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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
鯛だしそば・つけ麺 はなやま（【旧店名】やまと支那そば華山）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄奈良線 富雄駅から徒歩5-6分 富雄駅から309m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキング料金割引あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2003年 |
| 備考 |
2023/10末をもって入居ビルの取り壊しに伴い閉店予定 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鯛だし 塩 味玉 850円
とある8月の日曜。
ロードバイクを走らせ枚方からくろんど池を超えて奈良の生駒までやってきた。
富雄駅のあたりは食べログでも評価の高い店が多く、みつ葉が日曜日は休みとの事で「はなやま」に決定。
11時30分オープンで1０分前ぐらいに着いたが一番目。
塩にしたのは以前、系列店の「ハナヤマZ」に嫁と行った際に
嫁が食べていたウニの塩ラーメンのスープを一口もらったらえらく美味しかった。
その感動を味わえたらな～との思いだったが、、来たラーメンの汁を啜って思う。
思ったよりあっさりだなぁ。。
最近は塩でもしっかり目の味のスープに飲みなれたせいだろうか。
麺も細麺好きとしては嬉しいが細すぎてひやむぎのよう。
チャーシューは大きめのが2枚入っていて柔らかい肉が口の中でポロポロ崩れて味が染み出て美味しい。
薄いなーと思って食べていると柚子胡椒の存在を思い出し、かけてみる。
まだ薄いので食べ方としてあっているかは分からないが七味もかける。
すると良い辛さになり最後まで完飲。
全体的に丁寧なラーメンでライドの途中でしっかりと補給したい時には濃さが足りない。
今度来る時は醤油も頼んでみたい。
ペイペイ対応なのはありがたいです。