名店「おしたに」2号店『しょうゆ』 : 麺や スエタク

麺や スエタク

(【旧店名】煮干しらーめん おしたに)

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

名店「おしたに」2号店『しょうゆ』

奈良県内で一番多く行ってるお店
「中華そば おしたに」さんの2号店
此方は「煮干し」に特化しています

味噌が有名な「らーめん春友流」が移転
その跡地に、9月OPENしました


本店同様、醤油・塩・まぜそばの三本立て
おしたにさんと言えば、やっぱ…
デフォ『しょうゆ』850円

大きくカットした、レアチャーシュー2枚
刻み玉葱に、青葱、長~い穂先メンマ
スープ一面に背脂が浮きます

煮干しといっても、いわゆるニボニボ系や
セメント系ではありません
全国各地から選りすぐった天然煮干しを
使って旨味を出しているとのこと

煮干の苦味・エグミは、感じさせず
まろやかな醤油の酸味に、煮干しの旨味と
香ばしさが、ほど良く併せあっていて、
高バランスの、極上のスープに
もちろん無化調で仕上げています

以前本店は三河屋製麺使っていましたが、
いまは自家製麺
プチンとした食感の、中細平打ち麺

食べ終わったあと「あぁ美味しかった」と
つい口に出てしまう一杯でした


カウンター10席のみの店舗
ハキハキとして気持ちのいい接客は、
本店と同様

お店裏に、たっぷり駐車場有るのも嬉しい
(CP停めたあとで、気付いたのですがw)

  • 麺や スエタク -
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店舗基本情報

店名
麺や スエタク(【旧店名】煮干しらーめん おしたに)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

050-8884-8906

予約可否

予約不可

住所

奈良県奈良市三条栄町4-8

交通手段

新大宮駅から440m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 20:30
    • 11:00 - 14:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(カウンター席)

最大予約可能人数

着席時 10人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店前1台 店裏6台

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2022年9月19日

初投稿者

喰いちゃんこーせー喰いちゃんこーせー(463)

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