《月ヶ瀬の梅を見ながらぼたん鍋》美晴荘@奈良県奈良市 : 美晴荘

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3.9

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.3
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2017/03訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.3
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

《月ヶ瀬の梅を見ながらぼたん鍋》美晴荘@奈良県奈良市
 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は、フランソワ・クープランの野草のワークショップのため、京都府の一番南、南山城村に出没しております。

 ワークショップで学んだ翌日、「梅を見ながらボタン鍋でもいかがですか?」とフランソワのパートナーのKeikoさんからお誘いがあり、少し、滞在時間を延ばして、ぼたん鍋の勉強をすることにしました。
京都と入り組む奈良市の月ヶ瀬は梅で有名です。
梅の名所、私設梅園「天神梅林 酔香園」はこの季節(3月31日くらいまで)、梅祭りで最高です。
本日は、その梅を見ながらお食事ができます、『美晴荘』でランチです。

 店内はお部屋になっており、梅の花を見渡せるお部屋に案内されました。
窓の外は梅の花が咲き乱れています。
こちらが、メニューです。
ぼたん鍋にしようか、ぼたん定食にしようかと思いましたが、ぼたん定食にも小鍋で提供されるということで、ぼたん定食にしてみました。

 炊き合わせには里芋、しのだ、オクラ、山牛蒡、桜麩、筍、椎茸、鮎の甘露煮、
小鉢は蕗、ずいき煮と蕗です。
全般的に煮物は全体的に甘めに炊いています。
胡麻豆腐は少ししっかりめの食感です。
味噌汁はなめこです。
こちらのぼたん鍋で使うお肉は天然のもということです。
そのためか、味噌仕立てですが、少し獣っぽさがあります。
フランソワはフランスで漁師の獲った猪を食べるので、これくらいの香りが良いということです。

 梅のシーズンももう少しですが、ぜひ、どうぞ。


美晴荘
奈良県奈良市月ヶ瀬尾山78-2
電話 0743-92-0031

  • 美晴荘 -
  • 美晴荘 -
  • 美晴荘 -
  • 美晴荘 -
  • 美晴荘 - 梅の花を見渡せるお部屋

    梅の花を見渡せるお部屋

  • 美晴荘 -
  • 美晴荘 - 窓の外は梅の花です

    窓の外は梅の花です

  • 美晴荘 - メニュー

    メニュー

  • 美晴荘 -
  • 美晴荘 -
  • 美晴荘 -
  • 美晴荘 -
  • 美晴荘 - ずいきと蕗

    ずいきと蕗

  • 美晴荘 - 煮蕨

    煮蕨

  • 美晴荘 - 部屋からの眺め

    部屋からの眺め

  • 美晴荘 -
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店舗基本情報

店名
美晴荘
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

0743-92-0031

予約可否

予約可

住所

奈良県奈良市月ヶ瀬尾山78-2

営業時間
  • ■ 営業時間
    梅まつり期間中は毎日営業。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード不可

席・設備

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

やねしんやねしん(324)

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