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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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名店の予感?!(*゚д゚*)ウマウマー!
初訪問です。
今年の1月にオープンしたばかりなのですが、多くのラーメン通のマイレビュ様が
訪問しており、絶賛の嵐!
大阪の人気ラーメン【ふく流らーめん 轍 総本家】さんでも修行されていたそうです。
相方の友人夫婦も行ったそうで、お話を聞いた所
旦那さんは大絶賛、奥さんには不評・・賛否両論でしたw
んじゃ私達も食べに行こうよ~!って事で確かめに行ってきました(*^_^*)
■特製塩そば
国産丸鶏100%のスープに海、山、湖の3種類の塩をブレンド。
貝柱、海老等の旨味も入った芳醇な清湯スープ。
飲んだ瞬間にふゎっと香るトリュフの香味油が奥深い味わいになってます。
美味しい~~\(^o^)/ こういう塩ラーメンは初めてだゎ~♡
レアチャも特製だと更に2枚追加で計4枚も入ってて煮玉子も付いてお得感があります。
三河屋製麺の細麺との相性も良くて、非常に満足出来る一杯でした!
■特製醤油そば
こちらは相方注文分。途中で交換しましたが、こっちも\(^o^)/ウマー!
国産丸鶏100%のスープに奈良のイケダ醤油など4種の醤油をブレンド。
牡蠣、昆布の旨味も入ったスープ。
濃い色してますが、しょっぱくなくて、どちらかと言えば、まろやかな醤油味。
そして、こっちはポルチーニ茸の香味油が入ってて、
奥深さを感じる芳醇なスープでオリジナリティあってすごく良いと思います。
どっちも美味しいや~ん♡
香味油を上手く使ってる印象ですね!
これは・・奈良のラーメン界に新たな風が吹いた気がします~(・∀・)
接客も心地よくて相方も満足してました。
次は、まぜそばと煮干し食べてコンプリートしたいなぁ~♫
ご馳走様でした☆彡
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▼・ᴥ・▼ marron
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店名 |
中華そば おしたに
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0742-31-7068 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄橿原線の尼ヶ辻駅東口から徒歩10分位 尼ケ辻駅から533m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (テーブル8席(4人掛け✖️2卓)、カウンター10席(6席:4席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 7台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年1月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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久しぶりの再訪問です(・∀・)
初訪問の時に相方も私もお気に入りになりました♫
この日もナイスタイミングで駐車場空き1台♡
券売機で買って、店内入り口に置いてる椅子に座って順番待ち(*^_^*)
約10分くらい待ってカウンター席へ案内されました。
■特製まぜそば
特製の塩ダレ&背脂ベースのまぜそばです。
しっかりと味のついた塩ダレは最初しょっぱいかなって思ったけど
もちもちの太麺に絡めて食べ進めると・・なんだか病みつきになる味わいで
久しぶりに無心になって食べた(*゚∀゚*)ムッハー!!
賽の目切りの❺❻❺❻レアチャと大きなレアチャ、生玉葱、青ねぎ、白髪ねぎ、味玉のトッピング♡
生玉葱の辛味が嫌だった。アクセントで入れる店多いけど正直好きじゃない。
これ無かったら、かなり大好きな味だったのになぁ(;´∀`)
相方は前回も醤油だったのに、今回も変わらず醤油。
冒険しないタイプだね(笑)
今のところ個人的ランキングとしては・・
塩そば>混ぜそば>醤油そば かな♫
次は「煮干しそば」食べてコンプリートを目指します♡
ご馳走様でした☆彡