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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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店名 |
アコルドゥ(akordu)
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 |
ジャンル | イノベーティブ、スペイン料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-4090 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄奈良線「奈良駅」から徒歩約10分 近鉄奈良駅から753m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
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支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
26席 (ダイニング 20席 プライベートダイニング 6席) |
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最大予約可能人数 |
着席時 26人 |
個室 |
有 (4人可、6人可) 個室希望の場合サービス料15% |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
お子様は中学生以上よりご入店可能です。 |
ドレスコード | ※ご来店時の服装について、男性のTシャツや半ズボン、サンダル等のカジュアルな服装はご遠慮下さい。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年12月10日 |
電話番号 |
0742-77-2525 |
備考 | |
初投稿者 |
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料理は4.4くらい付けたい。
テノワールを感じさせるもので、味わいの取り合わせやセンスも素晴らしいと感じた。
一方、正直ペアリングはガッカリしました。
何の変わり映えも工夫も感じられないラインナップで、かつ、料理との相性も疑問、更には質量と価格が全く見合っていないように感じます。
正直何度も途中で止めたいと思ったのですが、結局次から変わるかな、と思って最後まで貫きましたが、残念なままでした。
【コース内容】
(ウェルカムドリンク)
大和橘の葉のアンフュージョン
鰹と結崎ネブカ
ヌタのような風味のシェリー酒のドレッシング
マスタード風味のチップ
かぼちゃのスープ アマランサス 胡麻
片平あかね
ヴィネグレットソース
土のジャリジャリを意識したオリーブオイル
ハーブ
大和豚などの肉のテリーヌ
シェリー酒のフィルム
トリュフ、アンチョビ、菊芋ペーストのソース
菊芋チップス
瀬戸内の牡蠣
サツマイモのクープ
薪などの香りの泡
大和菊菜とツブ貝、ひのひかりのアロス
アリオリジェラート
コッシード
低温ローストした大和牛
大和ポークと煮込んだ黒豆ペースト
別添えの黒豆スープと
帯広のハードチーズと柑橘のパートドフリュイ
人参とアーモンド、ホワイトカカオのデセール
古都華の果肉とミントのグラニテ
綿菓子と大和ほうじ茶