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新大宮駅近くで美味しい塩バターラーメンをいただきました。
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田原本のセント君
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田原本のセント君さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ラーメン 楓
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 |
このお店は「奈良市芝辻町2-11-15」から移転しています。 |
| 交通手段 |
近鉄奈良線 新大宮駅徒歩1分 新大宮駅から41m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター6席 テーブル４人掛け３席、6人掛け1席、2人掛け3席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 時間帯分煙。21時から喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインﾊﾟｰｷﾝｸﾞ有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2018年9月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平成30年9月 土曜のお昼の訪問です。
開店時間少し前に到着です。先客はありません。外待ちで少し待って、11時30分開店で店内に案内されました。
入って左手の二人掛けのテーブル席に着席です。お冷を運んできてくれた女性スタッフさんに塩バターラーメンをお願いしまた。こちらのお店はもともと駅の北側にあったんですが南側のこちらに最近移転されたようです。今は閉店された麵屋 横手さんの流れを受け継いでる塩ラーメンが評判のお店です。
少し待って着丼です。澄んだスープにはチャーシューが2枚に煮玉子、バター、たっぷりのモヤシと刻みネギのトッピングです。
ではまずはバターを溶かさずにスープをいただきます。動物系出汁の旨味と塩ダレのあわせ方がエエ感じで旨いスープです。以前、横手さんで食べた塩ラーメンよりも美味しいかも。
麺は加水高めの中細の縮れ麺でコシも強くてスープの持ち上げも良く美味しいです。
それではバターを溶かしていただきます。コクとほんのりとした甘みが加わり旨味に奥深さがでます。
チャーシューは柔らかくて塩のスープに合うやさしい味付けで美味しいチャーシューですよ。
たっぷりのモヤシと刻みネギはシャキシャキで風味も良くてスープによく合います。野菜スープを飲んでるような美味しさです。
スルスルと完食です。最近食べた塩ラーメンではトップクラスの旨さでした。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ
玉子は味付けはされてませんが黄身がスープを吸ってて美味しかったですよ。