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奈良郊外で地元の野菜をふんだんに使ったターリーを！＠奈良「vanam」
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赤いとんがり屋根のカワイイ建物。
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「本日のターリーセット」のメニュー・食材のイラスト解説。
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本日のターリーセット
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本日のターリーセット
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この時のメインのカレーは太刀魚のトマトカレー。
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10月末～11月には裏山でリンゴ狩りもできる。
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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Ｋ１郎
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店舗基本情報
| 店名 |
vanam（ヴァナム）
|
|---|---|
| ジャンル | インド料理、インドカレー、アジア・エスニック |
|
予約・ お問い合わせ |
0742-81-0350 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年6月2日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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Date:2014/11/0812:00今日のランチは、クルマで奈良までひとっ走り、奈良市矢田原という所にあるインド料理屋「vanam（ヴァナム）」に行った。
ちょと驚くような田舎の集落の中にポツンとこんなカワイイ赤い屋根の建物がその店。
インド＆スリランカで料理を習って来た方が一人で切り盛りしてる。
ランチメニューは、本日のターリーセット，カレー＆ライス的なの，サンドイッチなど。
もちろんターリーセットを注文。
料理は、太刀魚のトマトカレー，サンバル（大和丸茄子,ハヤト瓜,薩摩芋），キャベツと紫獅子唐のトーレン、里芋のアジョワンサブジ、ニンジンのフルーツカチュンバル，ビーツのチャトニ，赤米入り実山椒のスパイスライス，パーラッパム。
角度を変えて・・・
太刀魚のトマトカレーは素揚げ(??)してある。
煮崩れしやすい太刀魚むけの調理法。
「焦げ」で旨味もプラスされてる感じでハゲしく(°д°)ウマー!(≧∇≦)ウマー!
店の裏山でリンゴ狩りもしてきたよ〜(´ー｀)