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店名 |
閉店
アクアピアーノ
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
住所 |
このお店は「生駒市生駒台南160」から移転しています。 |
交通手段 |
JR奈良駅 徒歩20分 京終駅から922m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年6月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ならまちも昔のうらびれた淋しい所から大きく脱皮。日曜祝日となれば観光客でごった返す、ならまちのイタリアンのお店、アクア・ピアーノへ予約をして訪問しました。
外観は綺麗に修復された町家で、町家を南側はイタリアン、北側はフレンチの店として利用されていました。中庭には井戸が健在だが、周辺には今でも井戸水利用している酒屋もあり、今後の利用が望まれる。
外観とは裏腹に内部は古さの中に、電気配線や照明器具には今風のモダンな意匠だ。店内は1階のみで、長いカウンターやテーブル席4つが配置されていました。格子戸から差し込む光が柔らかである。
最初に出されたのは冷たいムース。春日大社の国宝館の鎧を見学し、奈良公園を散策してきたので、冷たいムースが喉に心地よい。
次に出されたのは蜂蜜、チーズを散らした地元産の野菜が美味しい、最近体がとみに野菜を欲しがる。一つ一つの味が新鮮に映る。
宮城女川産のホタテを添えたスパゲッティ。パンはオリーブと鶏の肝を付けていただくが、さすが味は深く濃厚だ。
メインはヤマトポークのコンフィだが、赤いビーツソースが目を見張る鮮やか。ポークを焼く油には牛の香りがするが、大和牛のラードが再利用されている。〆にはアイス、ガトーショコラのデザート。
昼食にお邪魔したアクア・ピアーノは2013年6月に生駒からならまちに来たとの事だが、しっかりとならまちに馴染んでいる。ゆったりとした空間の中で、オーダーメイド感覚で上質なランチを頂きました。