【奈良　鶏味の濃厚スープとムチムチの麺が癖になるラーメン☆彡念願の特選　鶏そば♡ (¯﹃¯*)】 : 麺屋NOROMA

奈良へ来たなら。

私のお気に入りのラーメン屋さんを相方さんに紹介しなくては！と、やってきました人気ラーメン屋さん。
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

「麺屋 NOROMA」さん☆彡


現在、食べログ「ラーメン百名店2019」にも入選。
(2020は、まだ未発表)

奈良県のラーメンランキングで1位です(о´∀`о)ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ


最近、相方さんの影響でラーメンレビューが増えてきました。

もともと麺類は大好きですが、お蕎麦やおうどんの方がいただく機会が多かった♫

仲良しの千さんやキナコさんのがっつりラーメンレビュー見ていたら、もっと食べたくなってきました〜♡

みんな、ラーメン好きよね〜(๑•ૅㅁ•๑)


前回、「特選 鶏つけめん」いただいたので。。。

⚫︎特選　鶏そば

いただきましたーーーヽ(´▽｀)/

濃厚なんだけど、こってりすぎない。
キレがある濃厚さ。
コクがあるコケコッコの甘みや旨みや、塩味。

白湯よりもこってり。

うまうま塩味、とんこつ〜〜〜〜♡

色々な複雑で奥深いスープ！

これが、ちょい太めの麺に本当によく絡まるの(๑>◡<๑)


お・い・し・い〜〜〜☆彡

行列も凄いけど、スタッフさんの対応も神対応！！

3月で暖かい日だったけど、夕方は少し肌寒かったのです。

「寒い中、お待ちいただきましてありがとうございました〜」ってスタッフさん。

なんて優しい〜٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡


でもね、私的には「鶏そば」よりも「鶏つけめん」の方が、スープの味が際立って、衝撃的に美味しく感じたのです。

つけめんの方は、あっつあつの濃厚なスープを冷たいムチムチの麺にからめていただく！！

これはもう、好みの問題かも知れませんね〜！

あつあつ「鶏そば」と冷たい「鶏つけめん」
ぜひぜひ、どちらがお好きかご自身の舌で確認してみてくださいね〜！


ご馳走さまでした(о´∀`о)

これから暑くなると、「鶏つけめん」が、ますます美味しく感じるかも〜♡

さむーい！さむーい！
寒すぎるぅ〜〜〜｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

さすがの私もランチはスイーツでいいや。なんて、言ってられなくなりました。

なにか。
身体に。
暖かいものを。。。((((;´･ω･`)))


ついに！
「麺屋 NOROMA」さん初訪問☆彡


奈良に幾度と訪れていたのに、まだ1度も伺ったことがありませんでした！

ラーメンに疎い私でさえ、その人気ぶりは存じあげております！

現在、食べログのラーメンランキングで全国8位！

奈良県の全ての飲食店ランキングで1位です(о´∀`о)パチパチ！


もともと、生まれも育ちも東日本なので、あまりとんこつラーメンに馴染みがなく、味が濃いラーメンが苦手で。。。

大学卒業後は、ずっと西日本生活なのですが、なかなか食べる機会が無いので、どんどんラーメン音痴に（ ; ; ）

最近は、マイレビさんのラーメンログを拝見し、学習中です。


そんな私なので、参考になるような感想も言えないのですが。。。(^◇^;)

マイレビさんのリラちゃん★のレビューを見ていたら、めっちゃ美味しそうで♡

突撃してきちゃいました！！


店内の様子や行列の様子の解説は他の方にお任せするとして。

⚫︎特選 鶏つけめん

いただきましたーーーヽ(´▽｀)/


えっ。
つけめん？

寒い日だからね、暖かいものがいただきたくて、ラーメン食べに来たのに。

NOROMAさん、初訪問なのに。

のに。
のに。


つけめん頼んじゃったよーーー！！


お店に入る前は、絶対に「特選 鶏そば」って思っていたのに、店内に入った途端！


「冷たいつけめん」に「熱ーいスープ」が激ウマ！ってレビュー思い出しちゃって、「あ。特選 鶏つけめん下さい(｡･ω･｡)」って言っちゃってる私が居たのーーー！


隣のお兄さんは、あっつあつの「特選 鶏そば 大盛り」をズリズルと美味しそうに食べていて。

横目でチラチラ見ながら、あちゃー、やっちゃったよ。
と後悔していると。

来ました！

特選 鶏つけめん！


ふわぁ〜〜〜(๑>◡<๑)

濃厚な鶏出汁の香りがすごい！
湯気がもわもわで、アツアツなのがわかる！


「お熱いですからね〜、気をつけて下さいね！」と笑顔がステキなスタッフに言われ、コクコクと頷き、生唾をごくん！


つるつると輝いている表面！
流れるような美しい、真っ白な麺！

これ、うどんじゃ無いの？
ラーメンの麺なの？

めっちゃコシが強くて、モッチモチなんですけど！

何も付けずに、まずは麺だけをいただきます♡

おいしい！
麦の香りが立っていて、よく締まった食感！
そして、キリリ冷たい！


お箸で持ち上げて、あつあつのスープにチョンチョンと少しだけつけてみますと。

あつあつのスープに浸り、麺の表面がうっすらと溶けて、うまうまの濃厚なスープによく絡まるぅ〜(*≧∀≦*)

一気にお口に運ぶと、お口の中で、冷たい麺と熱いスープがちょうど良い温度に！！


やだ。美味しい。。。！


濃厚なんだけど、塩辛くない。
コクがある甘みや辛み、旨み。
色々な複雑で奥深いスープ！

これが、本当によく絡まるの(๑>◡<๑)

ちょっとすくって、チョンチョン。
ツルツル。
ちょっとすくって、チョンチョン。
ツルツル。

繰り返し、やめられない止まらない〜！

スープの中の鶏の脂が、蓋の役割をしてくれるからか、冷たい麺を投入しているのに、全然、ぬるくならなくて不思議☆彡

熱いスープに浸して食べていると、身体もポカポカに！


食べ応えがある、やや太めのつけ麺なのに、あっと言う間に完食しました(о´∀`о)

もちろん、鶏チャーシューも柔らかくて美味♡
心配していた臭みもなかったよ！


ものすごく殺人的に忙しい店内なのに、スタッフはテキパキと立ち回り、笑顔や元気を忘れず、雰囲気も最高！

人気が出るのも納得です☆彡


美味しかったです！
ご馳走さまでした！ヽ(´▽｀)/