お料理、コスパ、雰囲気、サービス、さらにはアクセス…全て良し!!!!! : プロトンダイニング

プロトンダイニング

(proton +DINING)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.08
  • サービス 3.09
  • 雰囲気 3.07
  • CP 3.16
  • 酒・ドリンク 3.07
  • 行った 209人
  • 行きたい 767人

評価分布

この口コミは、だっちん。さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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だっちん。

だっちん。(695)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・女性・奈良県

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2010/06訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

お料理、コスパ、雰囲気、サービス、さらにはアクセス…全て良し!!!!!

新大宮にある、ちょっとした秘密のあるフレンチレストラン。
生演奏を聞きながら、本格的なフレンチをリーズナブルに堪能できる…とクチコミが気になって来店しました。

新大宮駅から大宮通り沿いに西へ、徒歩5分ほど。
道路に面したお店で、赤いテントが目印。

そんなに雰囲気が良いとは思えないけれど…
と扉を開けてびっくり。
モダンシックで暗めの照明、落ち着いた雰囲気で素敵!!

店員さんはギャルソン風の制服で、ビシッとしています。
いやはや、奈良ではなかなか見られない状況ですね。

ディナーコースは価格別に3種類。
Vert ショートコース ¥3,000
Potage フルコース ¥4,000
Rois プレミアムコース ¥5,800

低価格なコースのほうがお得感が得れそうだなあとは考えつつも、プレミアムコースをお願いしました。お料理の詳細は以下の通りです。

◆前菜1 大和肉鶏コンフィのココット
◆前菜2 鮪と帆立のカルパッチョ 奈良県産の水菜と野菜のサラダ仕立て
◆スープ 奈良五條 香り牛蒡のポタージュ
◆魚料理 桜鯛とオマール海老と大和野菜のポワレ
◆グラニテ 本日のグラニテ(→柚子でした)
◆肉料理 国産牛ロースステーキ 奈良漬ソース 古代米のガレット添え
◆デザート 冷たいイチゴスープにバニラアイスをオン
◆パン
◆食後の飲物

奈良の食材を生かした興味深いメニューがずらり…好きですねこういうの。

さて、冒頭で書きました「ちょっとした秘密」。
店名にもなっている「プロトン」とは「冷凍を調理法と考える」新しい冷凍技術のことだそう。
お店で出されているメニューのほとんどが、いったん冷凍され、その後、解凍されたものなんですって。

なのですが、冷凍食品に持っているイメージを一新させてくれるようなお料理たちでした。
どれが冷凍で、どれがそうじゃないのかなんて分かりません。

もちろんそれには、丁寧な心遣いがプラスされているからというものあり、温かい料理はきちんとお皿が温められ、デザートのお皿はひんやり。
盛り付けもキレイで、器もシンプルななかにちょっとした遊び心を感じれるようなもの…
ご立派です。

さらに特筆するべきなのがパン!!
おかわりは自由、しかもホカホカで1個ずつ丁寧に持ってきてくれるうえに、全て味が違ったんです。
バゲット、かぼちゃ、くるみレーズン、胡麻、さつまいも、抹茶…どれも美味しい~…

一番高いコースとはいえ、このお値段でこのお料理は、ほんっとリーズナブルです!!

生演奏は日替わりで、この日はヴァイオリンとピアノでしっとりボサノバ。
店員さんの対応も親切で丁寧だし、心地よ~く美味しい時間を過ごすことが出来ました。


…いやはや、まいりました。

ここ数年で一番の破格店かも知れません。

広まって予約がとりにくくなるのは嫌だけど、でもみんなに教えたい…

そんな【proton +DINING】さんでした♪

<採点内訳・コメント>
点数は 1(悪)→5(良) にて。3が標準点です。

 ○料理・味
■味: 4
■見た目: 4
■プラスアルファ: 4

 ○サービス
■出る速さ: 4
■接客: 4
■コストパフォーマンス: 5

 ○雰囲気
■混雑具合: 4
■席の過ごし易さ: 5
■内装: 5

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だっちん。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 プロトンダイニング (proton +DINING)
ジャンル ステーキ、洋食、フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5868-5167

予約可否

予約可

“食べログ会員限定”ネット予約で来店するともれなく全員にANAのマイルをプレゼント!

住所

奈良県奈良市大宮町6-3-10 藤本ビル1F

交通手段

近鉄新大宮駅から徒歩7分
駐車場 9台

新大宮駅から332m

営業時間

ランチ 11:00~15:00(L.O_14:30)
ディナー17:00~22:00(L.O_21:00)

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

38席

(カウンター4席, テーブル34席)

個室

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

専用駐車場9台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.proton-dining.com/

オープン日

2009年3月18日

電話番号

0742-36-7665

備考

メニューをリニューアルしました!!

初投稿者

PROCESS5PROCESS5(8)

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