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食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
萬御菓子誂處 樫舎(かしや)
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | 甘味処、和菓子、かき氷 |
予約・ お問い合わせ |
0742-22-8899 |
予約可否 |
予約可 コロナ対策のために電話にて予約可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄奈良線「近鉄奈良」駅(2番出口)より徒歩10分 近鉄奈良駅から702m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 (全て座敷席。2階への階段は角度が急なので要注意。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台。所定の場所に駐車して下さい。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年7月5日 |
備考 |
(予約優先制) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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奈良では有名な茶菓子屋である。奈良駅近くや三条通りは観光客向けのストリートとなっているので、ここらの店にホイホイ入って行くと期待外れのものを出される。
和菓子や茶を楽しみたいのなら、少し歩くが元興寺近くまで行って「樫舎」に入ろう。
店は京都の古民家造りの家屋で、一階はカウンターに二階は座敷となっている。二階への急な階段を登ると、竹の支柱がある天井裏の景色もまた趣があって良い。
座ってから最初に渡されるおしぼりは冷えに冷えていて気持ちよく、水代わりに出される冷茶は水出しの番茶である。正直、この茶だけでもかなり満足度は高い。
樫舎はかき氷が有名なのだが、私は茶を楽しみたかったので、抹茶と水菓子を注文した。
・抹茶と季節の生菓子(800円)
抹茶と一緒に出て来たのは、樫舎の有名菓子である「みよしの(葛焼き)」であった。
主人渾身の一品と店からの説明にあるが、丹波大納言と吉野本葛が合わさった、絶妙な菓子である。上品な甘味だなと思うが、何よりも食感が他の菓子とは違うと感じる。
一番食感として近いのはキンツバだとは思うが、中身が全然違うのでキンツバとは似ているだけ。噛むとしっかり返してくる程よい固さに、豆の味をしっかり感じる素材の良さ。
抹茶は温すぎず、ちょうど口の中で甘味が一番感じられる温度で淹れられている。程よい苦味が、みよしのの甘味を増幅させているんだろうね。交互に味わうと楽しい。
総評して、和菓子…特に上菓子や生菓子が好きなら訪れるべき店だ。多くの社寺や茶人も、樫舎の菓子を取り寄せていると聞く。
味にうるさい京都・奈良で多くの方に贔屓にされる理由は食べれば、直ぐに分かる。
京都から遠征してでも行きたいなと思える店であった。
余談だが、ならまち大通り沿いから見るとビジネスホテルの看板が実に外観を台無しにしている。古民家なこともあり、原色の看板が実に目立つ。
これは、何とかならないものだろうか…w