萬御菓子誂處 樫舎
（かしや）食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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素晴らしい
土曜日の午前、親友と行ってきました。（２０１２年９月）
【くず焼】
お店の看板商品。
吉野葛とこし餡を合わせ、きんつばのように、表面を焼き上げている。
ふるんとした食感に、こしあんの上品な甘味。
素直に美味しい。
【蕨餅】
本蕨粉と砂糖だけで作られた、シンプルな蕨餅。
別添のきな粉をかけて食べる。
フルフルの優しい蕨餅に、きな粉の香ばしさが、良い。
【薯蕷饅頭】
しっとりとした皮は、口にふくむと溶けるように広がる。
中には、上品なこし餡と、サプライズの栗。
皮、餡、栗の一体感も、たまらない。
人生で一番美味しい、薯蕷饅頭と言ってもよいだろう。
【栗きんとん】
愛知生まれの私にとって、栗きんとんと言えば、すやや川上屋を思い出す。
それとは全く違うが、この栗きんとんも、もちろん美味しい。
栗の香ばしさが、優しく広がる。
小さな小さな和菓子店ですが、こだわりを感じるお店です。
丁寧に作られた和菓子は、見た目も味も、とにかく素晴らしいです。
これだけ美味しい和菓子に出会ったのは、久しぶり♪♪
季節ごとに、全部の和菓子を、食べてみたいです。
私、通いまくるでしょう。o(≧▽≦)o
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
萬御菓子誂處 樫舎（かしや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
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スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 甘味処、和菓子、かき氷 |
|
予約・ お問い合わせ |
0742-22-8899 |
| 予約可否 |
予約可 コロナ対策のために電話にて予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄奈良線「近鉄奈良」駅(２番出口)より徒歩10分 近鉄奈良駅から702m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （全て座敷席。２階への階段は角度が急なので要注意。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ３台。所定の場所に駐車して下さい。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年7月5日 |
| 備考 |
（予約優先制） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日曜日の午後、親友と行ってきました。
【薯蕷饅頭】
季節ごとに、少しずつ変わる薯蕷饅頭。
焼印は、一瞬水茄子にも見えたが、薄紫色の団扇。
しっとりもっちりの皮は、口にふくむと、溶けるように広がる。
中のこし餡は、濃密でドッシリしているようで、儚い口どけがたまらない。
これ美味しい。
【笹結び】
笹をひらけば、涼やかな和菓子の登場。
つぶ餡を、求肥で包み、表面を寒天で艶やかに。
柔らかな求肥と、ほっくりこっくりのつぶ餡の、相性は抜群。
【露草】
若草色に、キラリ寒天。
とても美しい姿の、きんとんだ。
内側の餡は、白小豆のつぶ餡。
上品で上等で、全てが丁寧な逸品。
夏の上生菓子は、どれも涼やかです。
見た目も味も芸術的。
樫舎が大好きです。