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超～こだわりの ざる蕎麦と、奈良県で採れたての野草野菜を天ぷらで
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食マラソン
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
大喜多
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら |
| 住所 | |
| 交通手段 |
奈良交通福智院町バス停徒歩１分 近鉄奈良駅から1,076m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 |
売り切れ次第終了。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ご主人は、長野県 恵那ご出身。本格的でこだわりのそばと、奈良の地元で採れたての野草野菜の天ぷらを美味しいうちに提供することに かなりのこだわりを持ってお仕事をされています。
店が開いたら、訪れた客をカウンターにねぎらいの言葉で迎えてくれます。
が、訪問する客が多すぎる為か？次第に早口で、僅かにいら立ちの言葉に変わってしまいます。。(^_^;)
仕方ありません。ご主人は、必死で美味しい食材を、美味しい間に提供しようと、カウンターの向こうで 蕎麦のゆで加減と、天ぷらの揚げ加減と戦ったおられるのです。。。
ほとんどの方が、オーダーする天婦羅ざる蕎麦。中には辛味大根付き←確かに辛いけれど、インパクトがあって 口の中がリフレッシュされます。
天ぷらは、ご主人のこだわりから、いつも3回に分けて出して頂けます。
最初に、海老を含んだ8品ほど・・。揚げたての油の軽～い天婦羅が最高に美味しいです(^^♪ それらを頂いているうちに・・カウンターのすだれが開いて、
ご主人の早口な食材の説明があります。説明がわからなくっても・・それなりに判ればいいんです。
とにかく美味しいんです！(^^♪ 熱い間に頂かねばなりません。
少し焦りますが、確実に美味しい本場の天麩羅蕎麦をいただけます。
11時にオープンですが、午後2時ごろにはネタが無くなって、閉店です。
電話で少しは、相手にして頂けますが、忙しいので、期待しないで下さい。(^_^;)
とにかく、食べたければ 時間内・・12時までには訪れましょう ♬
他で、この値段で こんな美味しい天麩羅はいただけないです。