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粟 ならまち店
（アワ）- 最寄り駅：
- ジャンル：
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- 定休日：
- 火曜日
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0742-24-5699
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思う存分大和野菜が楽しめるお店です(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎
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外観
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風の森 純米大吟醸しぼり華 秋津穂(1合)
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籠
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しぐれ煮
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ローストビーフの粒マスタードがけ
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汲み上げ湯葉
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大和まなの煮浸し
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冬瓜のひすい煮
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(手前)そうめんカボチャ (奥)豆腐
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ゴーヤの白和え
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つるむらさきのお浸し
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果皮ワイン
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季節野菜の吉野葛あんかけ煮物
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大和牛の陶板焼き
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肉に付けるあれこれ
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黒米ごはん
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ゆかり
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胡瓜の漬物
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味噌汁
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味噌汁にはすりおろした大和芋が入っています
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デザートのカヌレ
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アイスコーヒー
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使われている野菜たち
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メニュー
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リラちゃん★
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
粟 ならまち店（アワ）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、鍋、野菜料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0742-24-5699 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄奈良駅から東向商店街、もちいどのセンター街、下御門商店街を歩き、垂直にぶつかったならまち大通りで左折、一つ目の角を左折したすぐ右側。 近鉄奈良駅から693m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年1月19日 |
| 備考 |
前日までの予約が望ましいです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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友達から「粟 ならまち店」に行ってみたいとのリクエスト。
そういえば、今から2〜3年前に…予約を取ったにも関わらず、私が風邪を引いてしまい、泣く泣くキャンセルしたっキリになってたなぁ( ･᷄-･᷅ )
今回は友達が予約を取ってくれましたが、1ヶ月先まで予約で埋まっていたそうです！やっぱり粟さんは、大人気店ですね〜(๑°艸°๑)
訪問したのは9月上旬の日曜日。外は残暑厳しく、その暑さから逃げ込むように店内へ(´ω｀)
2階の部屋に通されましたが、古い町屋は気密性が低いのか、いつまで経ってもエアコンが効きません(;´д｀)
汗をかきかき！食事のスタートです(；´Д`A
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今回オーダーしたのは…
⚫︎粟「大和牛と野菜」コース 3900円(税別)
⚫︎風の森 純米大吟醸しぼり華 秋津穂(1合) 900円
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【大和牛と野菜コース】
◆籠◆
⚫︎時雨煮
牛肉と人参の時雨煮です！甘辛くて美味しい( ˊᵕˋ* )
⚫︎ローフトビーフの粒マスタードソースがけ
大和牛のローフトビーフに、赤玉ねぎスライス、オクラの花、ガーキン(若い胡瓜)が添えられています。シンプルなお味でさっぱりいただけます(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎
⚫︎カボチャのムース
カボチャのムースにタイム(ハーブ)でアクセントを付けているそうです！ポタージュスープみたいに甘〜い٩(ˊᗜˋ*)و
⚫︎汲み上げ湯葉
奈良県産の大豆で作った湯葉に、お出汁のジュレ、紫蘇、ミニトマト、こんにゃくが添えられています。とってもお上品でした( ˊᵕˋ* )
⚫︎大和まなの煮浸し
大和まなと油揚げの煮浸しです！素材の味を生かした薄めの味付け。大和まなの歯ごたえもしっかりしています(bﾟv`*)
⚫︎冬瓜のひすい煮
冬瓜だけ！とってもシンプルですが、お出汁がよく染みていて、美味しいです( ^ω^ )
⚫︎そうめんカボチャ
そうめんカボチャ(金糸瓜)の酢の物です。柔らかな酸味が優しい一品( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
⚫︎ゴーヤの白和え
全然ゴーヤの苦味がありません！どうやったらこんな風になるのかな！？教えてほしい〜(*ﾟ∀ﾟ*)
⚫︎豆腐
奈良県産大豆で作った豆腐の上に、大和の甘南蛮という辛くない唐辛子の味噌漬けがトッピングされています！ちょっとピリッとしますが、シンプルで食べやすいお味でした(*ﾟvﾟ*)
⚫︎つゆむらさきのお浸し
つゆむらさきと椎茸のお浸しです！つゆむらさきの滑りが体に良さそう(o^-')b
⚫︎果皮ワイン
ブドウの皮のみを発酵させ、アルコールを取り除いたノンアルコールワインです！果皮の苦味が少し大人味なブドウジュース( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
◆季節野菜の吉野葛あんかけ煮物◆
カボチャ、手作りこんにゃく、冬瓜、人参、凍り豆腐、レッドムーン(じゃが芋)、椎茸、紐唐辛子、粟の揚げ餅の煮物でした(*´艸`)
カボチャがちょっと硬めだったけど、お出汁がとっても効いていて、美味しいですね〜(*ﾟvﾟ*)
カボチャ、冬瓜、人参は丁寧に面取りされていて、丁寧に作られていることが分かります。あんは吉野の本葛を使われているそうですよ+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+
◆大和牛の陶板焼き◆
榛原産大和牛、宿儺(すくな)カボチャ、キャベツ、胡瓜、ズッキーニ、大和丸茄子、唐辛子、ホワイトゴーヤの陶板焼きです(bﾟv`*)
塩、金山寺味噌、ポン酢をお好みで付けていただきますよ٩(ˊᗜˋ*)و
紙エプロン必須！パチパチパチっとお肉の脂が飛び散ります( ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)
お肉は残念ながら硬く、噛み切るのがやっと！
◆黒米ごはん◆
黒米と、奈良のお米『ひのひかり』のごはんです(bﾟv`*)
粒がしっかり立っていて、いい炊き加減♡
ゆかりをいただけるので、かけて食べると何杯でもいけそう٩(ˊᗜˋ*)و
◆味噌汁◆
すりおろした大和芋を落としたお味噌汁です(๑˃͈꒵˂͈๑)
お出汁が効いていて、大和芋のトロミが美味しい〜！
◆胡瓜の漬物◆
箸休めにいいですね( ^ω^ )
◆デザート◆
きな粉味の小さなカヌレとイチジクです！このカヌレは、生駒市にある粟の店長さんのお店『ザジ・カヌレ』のカヌレなんだそうですよ(*ﾟvﾟ*)
◆アイスコーヒー◆
程よい苦味の美味しいアイスコーヒーでした(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎
【風の森 純米大吟醸しぼり華 秋津穂】
風の森を飲んだことがない友達に、ぜひ飲んでもらいたかったのでオーダーしました(๑˃͈꒵˂͈๑)
どうやら気に入ってくれた様子！
良かった良かった(๑˃͈꒵˂͈๑)
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終始部屋は暑いままでしたが、友達は、「美味しい〜！！」と大満足の様子(bﾟv`*)
ただ、エアコンが効かず、部屋が暑過ぎて…快適に過ごせたか？？と言うと、う〜ん…(›´ω`‹ )
『粟』さんは、こちらの『ならまち店』以外に『清澄の里 粟』さんがあるのですが、個人的にはそちらの方が好きですね(^◇^;)
今度は友達を『清澄の里』に連れて行ってあげよう！ヤギと遊べるし、きっと喜んでくれるはず(*˘︶˘*)
ごちそうさまでした（^人^）