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【チョモランマ 並】￥2592
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【チョモランマ 並】￥2592
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おかいおかい
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
まりお流
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、カレー |
| お問い合わせ |
0742-35-1102 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・近鉄奈良線『新大宮駅』より徒歩約20分 新大宮駅から1,278m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料無し |
席・設備
| 席数 |
50席 （カウンター 6席）（テーブル 2人×3卓・4人×3卓）（座敷 4人×2卓・6人×3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗前に灰皿有り |
| 駐車場 |
有 第1駐車場 12台・第2駐車場 14台 ※タマホーム駐車場や第2駐車場契約枠以外には駐車しないように。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | ドレスコード無し |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
・濃度日本一を謳うお店！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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まりお流らーめん (奈良県・尼ヶ辻)
【チョモランマ 並】￥2592
★★★★★★★★☆☆
《あさ○○○○○○●こて》
スープ：豚骨 チーズ / 麺：中ストレート
『こってりラーメンの聖地』、超有名店に初来店！
約3年前、スープ切れで涙を飲んでとんぼ帰りしたことを思い出します…。なので今回はシャッター組です！
ラーメンメニューは多種多様の為、http://www.marioramen.com/ramen.html ←こちらからご確認ください。
デフォはなんなのか分からないのですが、やはりここに来たら超こってりが食べたくなるのが心情。
なのでお店で最も濃厚なこちらを注文です。
豚骨をベースに、チーズと多めの油分を持たせた醤油味。かなり熱々でどんぶりも超熱いです。
大量の豚骨からとったドロドロスープに、さらにパルメザンチーズを加えて、より協力な粘度を持たせたスープ。濃度は25のようです。レンゲが沈まないのはもはやお約束ですね。
かなり大きめの器、着丼から強烈なチーズ臭に襲われます。
粘りの口当たりの奥にザラっとした舌触りも感じられます。
お味はもちろん超濃厚！豚骨出汁(出汁という表現は正しいのか)の旨みと、パルメザンチーズのインパクトある味わいでいただけます。油はしっかりと表面に油脂膜となって浮上しております。
このスープはカルボナーラという例えともまた違う感じですね！
麺は中～中太ぐらいのストレート。
強烈なスープのおかげで、表面の食感と麺の味わいは探し当てられませんでした。
コシ感はしなやかにあり、ややもちっとしています。
チャーシューは大ぶりの豚肩ロースのレアチャーシューが10枚。
なんということでしょうか！この量は！
しかしながら味わいは非常に繊細。
1枚1枚が薄切りで1口で食べやすく、とても柔らかい食感です。
超豚骨チーズ入りスープにも負けない、肉の素材感の旨みと、中濃でやや優しい味付けでとてもおいしいです！
煮玉子はデフォで1個入り、やわ熟のもので少し濃いめの味付け。
こちらも卵の旨みと醤油感のいい味付けが広がり大変おいしいです！
具は他にネギ、メンマが入っております。
総じてみて誰しもが思うこのお値段の高さ！まさにチョモランマ級！
ここまで炊き込まれた豚骨スープと、チャーシュー10枚、煮玉子付き、と考えると、高いけどコスパ悪ではないような気もします。いや、わからないです！笑
またもっといろんなメニュー食べてみたいですね！
住所：奈良県奈良市尼辻町433-3
TEL：0742-35-1102
営業時間：18:00～翌1:30(L.O.、スープ切れ終了の為お早めに、とのこと)
定休日：水
最寄駅：新大宮 / 尼ヶ辻
来訪日：2015.8.25