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「おから」を含む口コミ
1~4 件を表示 / 全 4 件
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...らうのが最近のマイブーム(^_-)-☆山口県のお酒「雁木」これ好き♡
○前菜盛り合わせ
菊菜の白和え 赤コンニャク(アカコンタンちゃうよ笑)とおから いかなごの釘煮 燻製チーズ 山ウドの醤油漬け 蛍烏賊の麹味噌 鶏ハム
うっわ!うっわ...
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...
プチトマト(冷静おでん)、かぼちゃ、鳴門金時かな。定番おからに水菜の和え物ですが、雑魚がを炒めたものが、旨味を増してコクがあって美味でしたね。
椀物/
一見、蕪の餡かけに見えますが、裏漉ししたおからで、中には豚、刻んだきのこのなど。
おからの豚まんですか...
■料理■
※季節野菜、おからなど※
野菜もおからも、もちろん自家栽培の農園からの朝取れ野菜です。新鮮そのもの...これだ!
付きだし/
自家栽培カボチャ、茄、豆から自家栽培のおから、自家栽培きんしうり(素麺カボチャ)
自家製豆腐/
豆から自家栽培...
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...旨みたっぷり~!
さてさて…
きめ細かい生ビールで乾杯した後は
つきだしから。
ごまめ(?)、山葵菜、黒豆、白和え、おから、菜っ葉の炊いたん。
どれも普通のお料理のようで、とーっても美味しい。
黒豆はツヤッツヤ☆で甘さ控えめで柔らかく煮てありました。プロの技!
白和えもおからも、感動して食べたのは数えるほどですが、これもほーんと、美味しい!
次のお皿は、蕪とお揚げさんと菜っ葉。
大根は当然柔らかく...
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店名 |
掲載保留
分田上(わけたがみ)
|
---|---|
ジャンル | おでん、日本料理、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄新大宮駅 南側へ出て線路沿いを 西へ200mくらい 新大宮駅から149m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、JCB、AMEX) |
席数 |
14席 (基本はカウンターのみで8~10席) |
---|---|
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...円
前菜盛合せ:山うどの味噌和え 大根の醤油漬け 筍の木の芽和え
茎若布の山椒和え いかなごの釘煮 おから 燻製チーズ 〇
筍の若竹煮
自家製の豆腐と自家製の柚子胡椒
蛍烏賊の塩辛 〇
筍と春菊とセリの豚バラ巻き 〇
鰆の幽庵...