口コミ一覧 : 玄

(げん)
そばWEST百名店2024選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

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101120 件を表示 434

表示件数:

3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2020/12訪問1回目

蕎麦粉100%で最も細い蕎麦

奈良だけでなく今や関西圏で一番有名な蕎麦屋ではないでしょうか

日本酒春鹿で有名な今西兵衛商店の離れて営業されてるので路地奥にあり知る人ぞ知るお店です

通常の蕎麦メニューもありますが今回は貸...

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

蕎麦本来の美味しさを。水と塩で頂く、極細十割蕎麦。

近鉄奈良駅から約1キロ、徒歩だと約15分と決してアクセスは良くないのですが、予約必須の人気店です。後述しますが、いわゆるわざわざ行く価値のある名店でした!ですが、場所は分かりにくいので、タクシーの利用...

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4.1

1人
  • 料理・味4.1
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

細いのにここまで味のしっかりとした味のお蕎麦は初めて

奈良県にある人気のお蕎麦屋さんであるこちらのお店を利用。

土曜日に訪れる予定だったので二週間ほど前にランチを予約したところ、既に予約は一杯。

無理を言ってもしお蕎麦が余ったら、という話をし...

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問2回目

関西のそば名店を食べ比べ-2(奈良県):お料理も女将も夜に輝きを増します...

再訪

前月訪問時に夜のコースも試したくなり、思い付きで1週間前に予約...当初は、その前に大阪の蕎麦店を絡める予定でしたが、長期臨時休業に入ってしまったようで、此方が2店舗目になってしまいました...

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  • 玄 - 外観1
  • 玄 - ① 蕎麦豆腐、湯葉、牡蠣の蕎麦粉ソテー、蕎麦の新芽と山葵のせ
  • 玄 - ① 蕎麦豆腐、湯葉、牡蠣の蕎麦粉ソテー、蕎麦の新芽と山葵のせ

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/11訪問1回目

蕎麦をいろんな食べ方で楽しめるお店

奈良のミシュランとってる
ずっときたかったこちら

蕎麦づくしとはこのこと
いろんな食べ方で食べさせてくれる

個室でゆっくり2時間半程度

まずは
蕎麦豆腐に牡蠣
うーん蕎麦とは...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

◎時間帯
土曜12時半頃
予約あり(当日キャンセル待ち)

◎オーダー
田舎蕎麦
地どり汁
蕎麦豆腐 湯葉のせ
蕎麦豆腐 雲丹のせ
蕎麦団子

◎アクセス
近鉄奈良駅なら車で5...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/11訪問1回目

極細ながらしっかりと繋がった田舎蕎麦!

土曜日、らーめん三つ葉の整理券をゲットし時間を潰しているとこちらを思い出した。
何度も来ている奈良県で毎回事前に電話予約するが売り切れで入れた事が無い蕎麦屋さん。
朝9時頃にダメ元で電話してみると...

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3.9

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

茹で時間わずか5秒の極細蕎麦

初訪

近鉄奈良駅から南東へ徒歩12-13分の立地ですが、かなり奥まった場所にあるので、間違って「春鹿」を醸造している「今西清兵衛商店」に入ってしまいそうになりました...その裏に立地してます。
...

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  • 玄 - 外観1
  • 玄 - 外観2:予約で売切れのようです...
  • 玄 - 内観1

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

.

玄 
食べログ3.90(207件) 食べログ百名店2017-2019
奈良県奈良市福智院町23-2

営業時間
11:30~13:00(予約必須)
定休日:日曜、月曜
...

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  • 玄 -

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

雰囲気はとても良いが、好みではない。

出汁は美味い。
ただ蕎麦が今まで巡った店全ての中で最細。香りはあるもののねっとりした食感。

梅たたきの水蕎麦
山かけ田舎せいろ
せいろ
田舎せ...

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4.3

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

蕎麦党の聖地へ

今年二度目の「Go to 奈良」。
ここはやはり「玄」さんに行っておきたくて、奈良へ行く予定の2週間ほど前に電話でダメ元と予約を入れたら、OKが出て(≧∀≦)!
せいろと田舎を1人前ずつお願いしま...

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  • 玄 - 風にはためく暖簾
  • 玄 - お品書き
  • 玄 - 飲み物お品書き

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4.1

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.9
2020/08訪問1回目

初訪

ミシュランガイド奈良2017特別版一ツ星掲載

2020.8.18(火)
いただいた料理
田舎そば ¥1,100-(税抜)
梅たたきの水蕎麦 ¥1,300-(税抜)
ウーロンそば茶...

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.7
2020/07訪問1回目

肺腑を突く蕎麦料理の品々

和歌山市内から、日本最南端ならぬ「本州」最南端を経由して、熊野大社等を見つつ奈良市内へ。かなりきついスケジュールだったが、走行約400キロ、奈良ホテルに18時過ぎに到着し、小雨の中徒歩でこちらのお店に...

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-

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

名古屋から訪ねました!

近鉄奈良駅から歩いて20分ほど、ならまちの町屋に囲まれるようにお店があります

こちらでは、夜に蕎麦遊膳と言ってコースで蕎麦料理を振る舞っていただけます

″懐石″と言わずあえて″遊膳″と付け...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

 奈良では、予約をしないと食べるのが、難しいといわれる、こちらのお店に、お伺いしました。

 場所はね、奈良駅から、バスに乗って、福智院町で降りて、程良く、歩いた処です。

 本日、頂いたのは...

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  • 玄 -
  • 玄 - せいろ蕎麦
  • 玄 - めっちゃ、極細っ!

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/04訪問1回目

名店

探すのに少し苦労しましたが無事到着!

前もって蕎麦は取り置きしてくれました!
せいろと田舎蕎麦を頂きました!

細いお蕎麦ですね!
香りが素晴らしいです!

そして喉越しも。

...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

念願の蕎麦屋訪問『玄』さん

■振り返りおもひで投稿

仕事でもゆかりのある奈良で勤務していた時にも
結局訪問できなかった『玄』さん。

3月の平日に奈良へ買い物に行くことに。

2日前にダメもとで電話すると、ぎりぎ...

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4.3

1人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

細っ

数十年ぶりの奈良。
奈良に来たら絶対に行こうと考えていた玄さんに
来る事ができました。

ひと月ほど前に予約をしたところ
ちょうどせいろがあと2枚で完売。
ギリギリセーフでした。
それと...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

奈良の良さを凝縮したようなお蕎麦屋さん!唸るほど美味しい!!

美味しいお蕎麦に感動です!

奈良市にある美味しいと聞いていたお蕎麦屋さんに
行けてめちゃ嬉しい!!

ほんまにめちゃめちゃ唸るほど美味しいです!

電話しをしてから来店。
店員さんが...

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4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2019/09訪問1回目

塩だけで。

細いのに粘りとコシのあるお蕎麦。少しずつ頬張っても蕎麦の香りが口に広がって美味しい。頂いたのは田舎そば、せいろ、蕎麦がき、蕎麦豆腐二種。とくに、せいろと蕎麦がきを塩だけで頂くのが優しい甘みが出て好みで...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
(げん)
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2022 選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

そば 百名店 2021 選出店

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そば 百名店 2019 選出店

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そば 百名店 2018 選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

そば 百名店 2017 選出店

食べログ そば 百名店 2017 選出店

ジャンル そば、日本料理
予約・
お問い合わせ

0742-27-6868

予約可否

予約可

住所

奈良県奈良市福智院町23-2

交通手段

近鉄奈良駅より徒歩15分
JR・近鉄奈良駅から天理行バス約10分「福智院町」下車徒歩3分。

近鉄奈良駅から1,018m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 13:00
    • 18:00 - 21:00
    • 11:30 - 13:00
  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【昼】最終入店13:00まで
    【夜】最終入店19:00まで
    ※要予約となります。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%(夜のみ)

席・設備

席数

21席

(昼:座卓21×1席。 夜:14席。)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、カクテルあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

お子様連れ不可

オープン日

1991年

備考

☆昼は要予約
田舎・せいろ合わせて限定40枚。
☆夜は完全予約制
コース料理『蕎麦遊膳』10500円。
(サービス料別)
☆その他、出張蕎麦打ち・出張蕎麦料理、
ご相談に応じます。
☆8名様以上で、コース料理の臨時営業
(土・日・月)もさせて頂きます。
☆乳幼児さんの入店はご遠慮下さい。

初投稿者

naranaranaranara(197)

最近の編集者

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