玄
（げん）食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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お蕎麦の種類、枚数まで事前予約必須です！
予約の際に2名でせいろ蕎麦2枚と田舎蕎麦2枚を注文しており、当日に1人追加とお蕎麦の枚数を増やせるかお電話したのですが、売り切れのため予約枚数しか用意できな...
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ミシュランにも選ばれてる名店とのことで、訪問しました。歌舞伎役者の方も来てるみたい。
田舎蕎麦とせいろ蕎麦を注文。
田舎蕎麦はおろし蕎麦で。黒っぽい蕎麦。少しボソボソ感。蕎麦の風味がよく、...
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お水でいただくせいろ^ ^大根おろしも地鶏汁も美味い田舎蕎麦！どちも凄い
#ミシュラン奈良 １つ星 お蕎麦の #玄
それにしても10年前には想像もできないくらい美味しそーなお店が増えた奈良
土曜のお昼の訪問のため予約困難店はハードル高く和食、中華、スペイン、フレンチな...
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所用があったので、2日続けてお邪魔しました。
お昼はテーブル席ではなく、お座敷机で頂きます。
メニューは蕎麦豆腐、蕎麦がき等、普通のお蕎麦屋さんになります。量的には一人前は少なめですがお値段は...
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奈良の酒造メーカー春鹿さんの古民家の離れを使って蕎麦屋をされています。
日本酒と蕎麦料理のマリアージュの懐石は蕎麦本来の味を多種多様な食べ方で楽しむことが出来ます。
日本酒は隣接する春鹿さ...
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平日のお昼予約をして伺いました☺︎
（絶対予約がオススメです！）
【お料理】
・せいろ蕎麦 梅たたきの水蕎麦 1400円
・田舎蕎麦 1320円
・とろろ蕎麦 1400円（多分…）
...
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ならまちの路地裏奥にひっそり佇むお蕎麦の名店「玄」。色んなお蕎麦屋さんで食べたがこの店程細いお蕎麦はない。細いのにしっかりとした腰のあるお蕎麦。せいろ蕎麦とおろし蕎麦（田舎蕎麦）の計ふた皿それと、冬の...
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注文したメニュー：
梅たたきの水蕎麦 1540円
おろし蕎麦 1540円
近鉄奈良駅から徒歩15分のとこ。
前日に電話予約をして訪問。
奈良駅前の賑わいのあるあたりから少し離れたところに...
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古民家の雰囲気に包まれミシュラン掲載の十割そばがいただける名店！
奈良に来たら訪れたかった蕎麦の名店「玄」。
事前予約を失念して、来店前日にダメ元で電話したら偶然にも予約出来ました！
席の予約というよりは蕎麦の予約をしておくイメージです。
情緒あふれる街並...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
玄（げん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0742-27-6868 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄奈良駅より徒歩15分 近鉄奈良駅から1,018m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％（夜のみ） |
席・設備
| 席数 |
21席 （昼：座卓２１×１席。 夜：１４席。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
お子様連れ不可 |
| オープン日 |
1991年 |
| 備考 |
☆昼は要予約 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2週間ほど前に予約して、いざ！！
場所は、近鉄奈良駅から、15分程度歩いて、少し奥まったところにありました！
予約時に、「皆さん、せいろ蕎麦と田...