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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
玄(げん)
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0742-27-6868 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄奈良駅より徒歩15分 近鉄奈良駅から1,018m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%(夜のみ) |
席数 |
21席 (昼:座卓21×1席。 夜:14席。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
お子様連れ不可 |
オープン日 |
1991年 |
備考 |
☆昼は要予約 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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近鉄奈良駅より徒歩16分のところにある当店。駐車場あり。友人と年越し蕎麦。前回は、数年前に一緒に来たよなぁと懐かしい会話が弾む。細い路地をくねくね進みながら、当店に到着。全国の蕎麦好き達を迎えてきた歴史ある玄関口。蕎麦の老舗感が漂っている。入って左手が個室で、右手が広間になっている。個室の方に案内してもらった。この辺りは友人が上手く予約してくれている。確か前回も同じ個室だった。友人が予約してくれていた蕎麦は、せいろ蕎麦と田舎蕎麦を1つずつ。各1210円税込。これをベースにして、追加料金で、おろしや山かけに変更できる。純粋に蕎麦だけを楽しみたくて、そのままでお願いした。先に出てきたのは、せいろ蕎麦。麺が極細なのにしっかりとした蕎麦の風味がある。これが玄蕎麦の特徴だ。通常は、麺が細いと、どうしても、蕎麦本来の風味も抜けてしまうのだが、こちらの蕎麦は風味を失わない。食感良く、香りも素晴らしい。次に田舎蕎麦。こちらも極細麺。蕎麦の風味はこちらの方が強い。小生はこちらの方が好みかな。楽しい思い出話を肴に旨い蕎麦。最後にドロドロの蕎麦湯をいただき、御馳走様でした。無事、新年を迎えられそうだ。家族をはじめ、自分を支えてくれた友人に感謝して、また新しい年を迎えたい。