志まもと
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対馬厳原の味を堪能
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honjo_tanu
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
志まもと（しまもと）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、郷土料理、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0920-52-5252 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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対馬に行ったんです。
宿は夕食なしで、町に晩飯をいただきに出ました。
厳原のバス停でバスを降りた時にあたりをキョロキョロして、
よさそうな店に目星を付けていました。
この辺りでは随一ともいえそうな立派な店構え。
店内にいけすがあります。
個室風の座敷に通されました。
品書きで目立っていたのが、対馬名物石焼料理というもの。
魚介類を石で焼き、タレでいただくとのこと。もちろん注文しました。
手始めに頂いた酢の物や小海老の唐揚げ、そつのないできです。
石焼への期待が高まります。
石焼は、今日あがった魚が一通り並んでいるとのこと。
なんだかすごい石が出てきまして、石が焼けるまで時間がかかります。
他に、穴子素焼き、てっぺん鯵干物、ロクベー汁などいただきました。
六ベー汁とは、サツマイモのデンプンで作った麺をうどん風に仕立てたもの。
麺が黒っぽくて色合いはちょいとあれですが、なかなか。
てっぺん鯵は、鯖かと思うデカさです。
穴子の素焼きが旨かったな。