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100万豚力口コミ649件フォロワー130人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

めちゃくちゃ美味しかった「五島うどん」

長崎県五島市の福江港ターミナルで、博多行きの「フェリー太古」を待っていた私、ターミナル１階の

「立ち喰い麺処食い亭」さん

が８時を過ぎて営業開始となり、「〆に五島名物ば食べとくかね」と決めた私は自動券売機で購入した食券を厨房の方に渡した上、セルフサービスのお水を飲みながら待機しておりました。

（/◎＼）ｺﾞｸｺﾞｸ

すると注文してから約３分後、五島名物の

「五島うどん」

この時は

「あじすりみやさい天うどん６００円」

が配膳され、

〇とろろ昆布
〇天かす
〇刻みネギ
〇あじのすり身で作られたやさい天
〇五島特産の食用「椿油」を塗布しながら、棒状の生地を二本の箸にかけ、引き延ばしては束ねる作業を繰り返して作られた紐状の細いうどん麺

が

〇秋風が五島に渡る頃に漁の最盛期を迎える「あご（トビウオ）」を炭火で焼き、乾燥させた「焼きあご」でとった出汁

にダイブしている状況でした。
それではあじすりみやさい天うどんをいただいてみると、コクがあり、あごの旨味がある出汁を、コシがあり、のどごしの良いうどん麺や、あじの風味が広がるあじすりみやさい天等に絡めてみれば、素朴、かつ、シンプルでありながらも、奥深い美味さが感じられ、もちろん出汁まで完食いたしました。

2

「福江港ターミナル」です

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2

「立ち喰い麺処食い亭」さんです

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2

食券の自動券売機です

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2

立ち喰いスペースです

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2

「あじすりみやさい天うどん」です

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「600円」です

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1

とろろ昆布です

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2

刻みネギです

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2

天かすです

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2

野菜が入ったあじのすり身です

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2

コシがあり、のどごしの良い細いうどん麺です

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焼きあごが効いた出汁です

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2

五島うどんは、めちゃくちゃ美味しかったです

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100万豚力

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留食い亭このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	うどん
住所	長崎県五島市東浜町2-21-37 福江港ターミナル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	福江港フェリーターミナル 1階
営業時間	■営業時間 7:00～17:00 ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る

席・設備

席数	3席（椅子席と立ち食いスペースもあります。）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.city.goto.nagasaki.jp/contents/living/detail.php?content_id=2077
初投稿者	にゅん♪♪（2944）
最近の編集者	旅浪漫（1555） ... 店舗情報（'16/11/12 08:02）編集履歴を詳しく見る