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店舗基本情報
| 店名 |
焼肉喜楽
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
0959-72-2232 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1964年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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個人的に、焼肉は肉の等級よりも、肉の部位や肉質にあったカッティングの方が重要だと考えている。
このお店は、カッティングが特に素晴らしい。
結論から入ってしまった。
福江島は、人口の割に焼肉屋さんが多い。
何気に激戦区。
激戦区にあって、この喜楽は相当の年数営業してきているのであろう、電気が付いていなければ営業しているのかどうかも怪しいほどの趣深さである。
都市部はさておき、地方部では古くて汚い焼肉屋さんにハズレなし、と思う。
店に入ると、おばちゃん達がゆるっとしていた。
ツワモノ感がうかがい知れる。
さて、五島牛は、年間400頭ほどしか流通しない、幻の牛肉。
五島で生まれ育った子牛は、島外に売られ、松坂牛や佐賀牛になる。
そのまま島内で育ったものが五島牛だ。
肉質はブランド牛に勝るとも劣らない。
牛タン。
牛タンは、ペラペラなのも、極厚なのもよろしくない。
5〜7mmが、ベスト。喜楽はドンピシャ。
焼いていると肉汁が浮いてくる。うまっ。
レモン汁が大目に用意されているのも好印象。
自家製キムチ。
結構、辛い！本格的な味わいでうまい。追加注文何度もした。
キムチが好きであれば、人数分頼んでも損しない、ハイクオリティなもの。
ロース、カルビなど赤身盛り合わせ。
それぞれ、部位ごとに異なる厚さや大きさにカットしてある。
少しぶ厚めで、よい。
ホルモン。
でかめ。味もよく染みている。これだけ食いに来てもいいほどの充実感。
ドリンク。
焼肉の時は、腹を節約するために、炭酸はあまり飲まないようにしている。赤ワインがあると、申し分ないのだが…。
また来ます。
ごちそうさまでした！！