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長崎で本格的な美味しい中津唐揚げが食べられる店
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長崎で本格的な美味しい中津唐揚げが食べられる店
[2016.7初訪] もも100g（3個） 各々280円
諫早市からは国道34号線大村駅入口交差点を過ぎ、マクドナルドのある水主町交差点を右折してすぐにある中津唐揚げテイクアウトの店。ご主人は全国的にも有名な中津唐揚げの店「鳥しん」で修行をしたとのことで「鳥しん」のタレを使用することが承認された店とのこと。「鳥しん」は一時期短期間のうちに何回も行くほどはまった店だったのでこのキャッチフレーズを聞いて是非とも行かねばと前々から思っていました。
店内に入ると店員さんの服装、提供している唐揚げ弁当を食べるイートインコーナーなどの内装も唐揚げ屋にしてはお洒落な雰囲気。今回はテイクアウトで“鳥しん”直伝のにんにく醤油味と当店開発のしょうが醤油味と2種類のももをそれぞれ100gずつ注文。食べてみた印象は・・・にんにく醤油味はきつね色（黄金色？）で味付けも“鳥しん”とまったく一緒とは言いきれませんがまあ近い味。しょうが醤油味はにんにく醤油味より濃い色合いで長崎人が好む味付けだと思いました。冷めてもどちらも美味しかったですがご飯のお供ならしょうが醤油のほうかな！？近年、中津唐揚げと銘打った店舗があちこちで増えているものの、なかなか本場と比べ味で見劣るものが多い中、ここの唐揚げは個人的にも好みだし他の人にもお勧めできるものだ！と思いました。
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龍泉
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
からあげ ちきちき
|
|---|---|
| ジャンル | からあげ、弁当 |
|
予約・ お問い合わせ |
0957-51-0513 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大村駅から702m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
5席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[2018.4再訪] 唐揚げ弁当（むね肉・しょうが醤油） 550円
今回は唐揚げ弁当目当てに再訪。”もも肉”と”むね肉”、”にんにく醤油味”と”しょうが醤油味”から選ぶことができ、50円安いむね肉を長崎標準の"しょうが醤油味"でお願いしました。
注文から揚げはじめ待つこと５分ちょっと・・持ち帰りではなくイートインで食べることに・・唐揚げ５個の他にポテトサラダ、漬物、キャベツの千切りが入っています。
早速ひと口・・当地のしょうが醤油味の唐揚げはもっと色が濃い目になるのが通常ですが、ここのはとても鮮やかなきつね色・・長崎の唐揚げはとかく砂糖を多く入れがちなので色目が濃くなるのでしょうね。あっさりしたしょうが醤油味は新鮮さを感じます。またむね肉なのに肉汁がわずかに出てきてとてもジューシー。味わい的に淡白なむね肉ですが、ほどよく満足感が得られるものでした。
（財）日本唐揚協会主催のからあげグランプリ（西日本しょうゆダレ部門）において平成28～30年と３年連続金賞を受賞しているだけあって洗練されています。メニューを見ると以前はなかった”チキンステーキ"という唐揚げがありました。また機会があれば購入してみたいと思います。ご馳走様でした！！