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大村ずし
長崎県の大村市にある料亭のお寿司。
錦糸玉子の下にはシャリとシャリの間にサンドされているのは煮付けたごぼうや人参の野菜等で、今回は海苔巻きと穴子の押し寿司が入っているセットを購入しました。
美味しく頂きました。
通常利用外口コミ
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大村ずし
卓上に華を添える伝統の祝い寿し。
戦勝軍をもてなすにも食器等がなく、とりあえずもろぶたに炊きたてのご飯、かんぴょう、ごぼう、椎茸、魚の切り身等をひろげた。
脇差しでこれを適当に切って食べたことが大村寿しの起源という。
今ではお祝いの席では欠かせない郷土料理。
JR名古屋高島屋の九州物産展で、これに穴子寿しとのり巻きがセットになっている物を購入しました。
美味しく頂きました。
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ひしもち
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店名 |
梅ヶ枝荘
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、和菓子、寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0957-52-3523 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
大村駅から1,636m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー可 |
個室 |
有 |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
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名鉄百貨店の九州物産展に毎回出店しているお店です。
朝イチ限定の真鯛の押し寿司はひとり2折で、30折限定でした。
私は大村すしが欲しかったので、3種類の野菜、穴子、鶏そぼろから鶏そぼろを選びました。
ずっしりとした大村すしは甘めの具材が特徴で、祝い事や特別な時に食べる郷土寿司です。
夫が完食していました。