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2015/02訪問1回目
洋風の桃カステラがいただける日本堂菓子店
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麺也
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今年も桃の節句の季節になってきました。
長崎には桃の節句に、「桃カステラ」を贈るという風習があります。
桃カステラとは、カステラの茶色い部分に砂糖菓子で桃を形作ったもの、とでもいえばいいのでしょうか。
これを女の子が生まれた家で、初節句のお祝いをする際に、お祝いを頂いた方や近所の方に贈るのです。
しかし、このお菓子は俺は正直苦手(^_^;)
砂糖菓子部分の妙な甘さが強く、食べてもそう美味しいと思わないお菓子なんです。
それは端午の節句で頂く、鯉餅菓子も同様。
こちらは鯉を形取った、餡子の入った餅菓子ですが、甘ったるいのが俺は苦手なんです…。
正直、昔の御馳走スイーツなんだろうな、という位のお味のお菓子(^_^;)
でもこちら「日本堂菓子店」の桃カステラは違います。
ケーキのような生地と砂糖菓子なんです。
カステラ部分は、明らかにスポンジケーキ。
しかも濃厚に砂糖の甘みを感じるスポンジの味わい。
これは桃カステラとしては、邪道なのかもしれません。
でも桃カステラの欠点に目を付けた、いいアイデアだと思います(^_^)
砂糖菓子部分だって、ねっとりとした柔らかさと適度な甘さ。
他の桃カステラのように、パリッパリに固まった、甘ったるい砂糖の塊ではありません。
和菓子ではなく、洋菓子の味付け。
非常に食べやすく、また美味しいんです。
この砂糖菓子部分とスポンジケーキ部分のハーモニーが、個人的に堪りません♪
今年もこの大きな桃カステラ1個を、ぺろりと一人で食べてしまいました･･･（ちょっと後悔）。
こんな桃カステラは、日本堂だけです。
桃カステラで有名なお店のものよりも、個人的には断然美味しい。
もっとも、桃カステラは個人個人で「押し」のお店があるらしいので、異論ある人も多いでしょうけど（笑）。
最近食べて気に入ったケーキ屋さんでも、桃カステラを販売しているようなので、食べてみたいと思っているところです。
また桃カステラってお値段も結構張るんです(^_^;)
１個700円から800円のお店もあります。
しかし日本堂は１個500円（昨年は450円）。
良心的なお値段でコスパの面でも良いお店です。
綺麗なお雛様の熨斗が付いた化粧箱は300円。
3個入りの桃カステラならが合計1800円になりますし、5個入りならば2800円です。
自分が贈る際は「日本堂」を選びますし、頂く時も「日本堂」の桃カステラだと嬉しいです。