無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
hakata-annさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
移転
虎辰(KOTATSU)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン、担々麺 |
住所 | |
交通手段 |
車 西諫早駅から1,206m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
20席 (カウンター×5席、2人テーブル×1席、4人テーブル×3席) |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 共用で20台ほど |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2012年11月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
全面ガラス張りのオシャレなカフェのようなラーメン店です。
明るい開放的な空間で、豚骨ラーメンの他に、塩ラーメン・濃厚魚介豚骨つけ麺・やみつき黒味噌(竹炭使用)ラーメン・まぜそば・汁なし担々麺・ちゃんぽんジェノバなどの創作麺を楽しめます。
長崎だけに『ちゃんぽんジェノバ』が気になるところですが、
今回は、メニューの筆頭にある『特製つけめん』1,030円を注文しました。
ちなみに、基本のつけ麺は721円です。
基本のつけめんに、チャーシュー2倍、メンマ2倍、味玉が入った豪華版です。
器や盛り付けもオシャレです。
麺は全粒粉の極太麺。小麦の香りをしっかりと味わます。
コシが強くガッシリとした硬派な歯応えが良いですね。
スープは豚骨ベース。青魚の節を使った出汁を上手くブレンドしてあります。
どちらも主張し過ぎない絶妙なバランスです。
豚骨のコラーゲン的なとろみも感じることができます。
低温調理されたような、ふわっとした柔らかさのチャーシューも美味しく、
特製つけめんは2倍量だったので、2倍楽しめました。
ごちそうさまでした♪
【店名】虎辰(こたつ)
【住所】長崎県諫早市小船越町1006-1
【営業】11:00~21:00(L.O.20:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR諫早駅より車で10分。JR西諫早駅より車で20分。
ブログ記事♪【博多おんな節。】【長崎】濃厚魚介豚骨つけ麺♪@虎辰(KOTATSU)
http://hakata.livedoor.biz/archives/2161433.html