生真面目なご主人と柔らかい奥さんが織りなす本格和食のお店。 : 花ぎり

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guru麺

guru麺(18)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・長崎県

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
1回目

2013/02訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

生真面目なご主人と柔らかい奥さんが織りなす本格和食のお店。

こちらのお店は、カウンターに1人で、又は女性連れで
家族の行事ごとの時、接待で、仲間と飲みに等
色んなシーンで使わせて頂いております。

今回はニューフェイスの歓迎会を兼ねた飲み会!

ご主人は関東の和食の雄、「なだ万」しかも中村孝明さんのお弟子さん
ということですが、とにかく奢らず真面目な人柄が
顔や料理に出ています。

奥さんも柔らかい接客で和ませてくれます。

今回は大人数だったのでコース料理にしましたが、もっぱら
僕は単品で頼みます。

普通の居酒屋程のメニューのバリエーションはありませんが
丁寧に一品一品造って頂けます。

僕のオススメは、

アスパラの塩焼き

里芋の揚げ出し

馬刺

うちわ海老の刺身

うちわ海老の塩焼き

などなど、お酒のつまみに最高です!

そしてなんと言ってもお酒の締めは

スッポンの丸鍋雑炊!!!!!!!!!!!!

こだわりの丸鍋を使いお鍋を食べなくてもなんと単品で
雑炊を食べれるから驚きです!(2人前〜2,520円)

奇麗に咲いた桜肉は玉葱を包んで大蒜のつけダレで食べると
もう言葉にならない美味しさ!

薄く切られた河豚は大分県産の白髪葱を巻くと一段と
甘みが増し上品な美味しさ!

そしてすっぽん雑炊は、動物系の臭みは全くなく旨味
だけが出ていて、素材の良さはさることながら、ご主人の
さばき方一つや出汁のとり方一つにこだわりや心が伝わります。
また香ばしく焼いた餅が香りや食感にアクセントを与え食べあきません。

これから5月頃になると冬眠から覚めた脂ののったすっぽんが食べられる
季節になりますね。

  • 花ぎり - 河豚懐石コース@4000〜

    河豚懐石コース@4000〜

  • 花ぎり - 馬刺

    馬刺

  • 花ぎり -
  • 花ぎり -
  • 花ぎり - 鯵の造り

    鯵の造り

  • 花ぎり -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 花ぎり
ジャンル 魚介料理・海鮮料理、懐石・会席料理、ふぐ
予約・
お問い合わせ

0957-23-1514

予約可否

予約可

※5名以上のご予約で日曜日も営業いたします。

住所

長崎県諫早市高城町8-2

交通手段

諫早市役所から徒歩約4分
諫早駅からアーケード方面へ車で約5分

本諫早駅から428m

営業時間

17:00~23:00

5名様以上からで
お昼の時間帯も予約可能です。

定休日

日曜日

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

85席

(一階25席、二階60席)

個室

(4人可、6人可、8人可、20~30人可)

4名~8名様用個室あり。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

駐車場有ります(三台程度)アエル駐車場の無料券を発行致します。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、カラオケあり

携帯電話

SoftBank、docomo、au、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

ホームページ

http://hanagiri.com/

備考

※コミコミコースに関しましてはクレジット払いが不可となります。
※銀聯カード可
※2階、宴会席は50名様前後収容可能です。

初投稿者

Pen2510Pen2510(110)

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