頭骨スープに自家製細麺のラーメン店「長浜ラーメン小太郎」 : 長浜ラーメン小太郎 諫早バイパス店

  • 料理・味 3.00
  • サービス 3.09
  • 雰囲気 3.07
  • CP 3.10
  • 酒・ドリンク 3.00
  • 行った 67人
  • 保存 106人

評価分布

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麺也

麺也(796)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・長崎県

1

  • 昼の点数:3.1

    • [ 料理・味3.1
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2016/05訪問

  • lunch:3.1

    • [ 料理・味 3.1
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

頭骨スープに自家製細麺のラーメン店「長浜ラーメン小太郎」

★2016年5月訪問(3.1点)

この近くを通った際に、ひさしぶりに食べたくなり訪問。

●ラーメン(480円) 替え玉(100円)

麺は、普通でオーダー。

円形がちょっと崩れたようなチャーシュー1枚と、青葱のシンプルなトッピングです。
正直、トッピングの印象はほとんど残りませんでした。

スープは、乳白色に近いような色合い。
大小の油の粒子が浮いていました。
以前はチープにすら感じる色合いでしたが、久しぶりに食べてみると頭骨の風味があります。
こちらは頭骨ベースのスープのお店だったんだ、と驚きました。
ベースの味を隠す程ではないですけど、タレは少々強めですね。

自家製の麺は、さほど好みではありません。
細麺で、プツプツした素麵のような食感。
替え玉はバリカタでオーダーしましたが、食感の強さが変わったのはありましたが、ザクっとした感じはなく、加水率はあまり低くはなさそうでした。
長浜ラーメンか?というと、ちょっと違うような気がします。

また替え玉にはタレが絡めてあったようで、スープの味は激変。
ベーススープの風味はすっかり感じられなくなった、人工的なしょっぱさのある味になってしまい残念でしたね。
もう少し、出汁スープを味わいたかったですね。

それでも以前程の低評価は出来ないお味。
シンプルにし過ぎている感じもあるとはいえ、480円のお値段は相当頑張っていらっしゃるように感じます。
ご馳走さまでした。

★2012年1月訪問(2.0点)

自家製麺の文字に惹かれ訪問。

こちらは夜は居酒屋としても営業しており、若いころ使った記憶があります。
10年以上ぶりに訪問すると、店内は改装されたみたいでだいぶ様変わりしていましね。
現在は居酒屋はやっているのかな?
採点はしていませんが、10年前の居酒屋ならば3点台のお店でした。

ノーマルなラーメンを注文。

届いたラーメンのスープの色調に期待感がしぼみます…。
俺が警戒してしまう、単調で扁平な色調のスープでした。

ひと口啜ると、お味の方も単調なものであり、深みなどはありません。
実際にそうなのかはわかりませんが、「業務用スープ?」と思ってしまうようなモノでした。
自家製麺も特筆するほどのものでもなかった。

好きな人は好きなお店みたいです。
美味しいという声も、聞かないことはないですから。

  • 長浜ラーメン小太郎 - ラーメン480円(2016.5)

    ラーメン480円(2016.5)

  • 長浜ラーメン小太郎 - 店舗外観(2016.5)

    店舗外観(2016.5)

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店舗基本情報

店名 長浜ラーメン小太郎 諫早バイパス店
ジャンル ラーメン、定食・食堂、焼鳥
予約・
お問い合わせ

0957-21-5005

予約可否
住所

長崎県諫早市鷲崎町289-1

交通手段

幸駅から399m

営業時間

11:00~翌1:00

日曜営業

定休日

無休(年末年始除く)

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

席・設備

席数

37席

(カウンター×5席、4人テーブル×4席、小上がり4人座敷×4席)

個室

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

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★まいまい★★まいまい★(148)

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