島原市の人気ラーメン屋さん!! : 白龍

2017.11
…ぐぅふぁっ!!
…スマホがっ
…スマホがあぁぁああぁっ!!泣
誰ぞ私のスマホに「バルスっ!!」と唱えたのかな？( ；∀；)
…スマホ壊れました( ノД`)…

仕方がないので島原の携帯屋さんに行き機種変
…痛い出費になりましたが新しいスマホは「サクサク」動き快適になりました(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

で島原で食事を摂ろうと伺いました

お昼過ぎ(14時くらい)だったのですが学生さんご家族さんでイッパイ
５分程立って待って居たのですが

学生「替玉っ!!(ﾟДﾟ#)」
…それも９人
…大忙しですね( ；∀；)
私「…よしよし…はよ喰ってくれ(･з･)」

学生「また替玉っ!!(ﾟДﾟ#)」
…全員ではないけど殆どの坊っちゃん
私「…ま　まぁ食べ盛りやけんね(　ﾟ 3ﾟ)」

学生「替玉っ!!(ﾟДﾟ#)」
…2人程の学生が注文
私「…」
あれくらいの年頃は「胃袋ブラックホール」なので仕方ありませんね

ようやく満足した坊っちゃん達と入れ替わりに着席し

今回の注文「チャーシュー麺(650円)」

コチラは回転も早いので直ぐ配膳

トッピング
チャーシュー7枚　キクラゲ　ネギ

スープ
濃厚さが売りのコチラのスープ
濃い醤油タレと臭みのない豚骨と油脂分が旨く合わさって美味しいスープです
以前よりも円やかに感じました
しかし油脂は多め

麺
中細ストレート麺
なんですが以前より少し細くなったような感じがします
カタ麺注文だったので少し芯を「ザクン」と感じる食感でした
…コチラの麺の堅さ指定は私はかなり好み

チャーシューもしっかりとタレの風味も有りつつ肉肉しさもあり「おつまみ」としても良いですね( ☆∀☆)
キクラゲも「ザックリ」と噛み心地良い
ネギも強いスープのお供

「替玉(100円)」をガッツリと注文させて頂きました

ROUND２
替え玉タレは入れない派です
カタ麺で注文し暫く放置
…
……
…ぃよしっ!!
で卓上の「すり胡麻」と「ラー油玉」

別の「ラーメン」になり食欲増進っ!!
コレはコレで好みです

…秋の空
スマホ壊れて島原へ
ラーメン替え玉
自己責任(体重が)
肥えても言えぬ
増量分
…
…微増っス( T∀T)

ごちそうさまでした!!また伺います!!

2017.05
仕事の合間に伺いました汗(；´∀｀)

…あちこちウロウロしてるわりには新規開拓ができてませんね泣

でも こちらは私のなかで島原に来たら外せない一軒‼
…そこは譲れないところ‼ｸｩｰ(σ≧▽≦)σ
でも色々なところで色んなもの食べたい…ほぼラーメンだけど

…葛藤の毎日です

今回の注文「ラーメン(550円)カタ麺」

お昼時に伺ったのですが なにやら「イガグリ中学生」多数‼ﾎｯｺﾘ( ☆∀☆)
…てめーこのやろー…どんだけくうんだ？笑
…と「マツコ デラック○」さんみたいに考えてたのはナイショの話で…(○ツコ デラックスさんみたいなコメントしたいです。コメントに裏表がないような感じが好きなんです汗)

地元の食いしん坊達&超絶ラブリーな2歳くらいの女の子を連れたパパ様が先客としていらっしゃいました

先客さんから配膳で遠目&聞耳

イガグリ「…超うめー‼替玉する？替玉‼」

ラブリーお子ちゃま「いたーきまーちゅ‼うまいねぇ‼おいちーねぇ‼」

ズバッキューーーーーーーン‼‼‼
と心を撃ち抜かれた瞬間でした‼‼爆

………超絶かかかわえぇえぇぇっっ‼‼（ ＴДＴ）

トッピング
チャーシュー３枚 キクラゲ ネギ

スープ
前回と同様に油脂分と豚骨と醤油タレのバランスがとれた美味しいスープで前回よりコクが増したように思いました

麺
自家製細ストレート麺の小麦の風味を感じながらのカタ麺の噛みきる寸前に「ザクン」という茹で加減で美味しい麺でもあります(*´∀｀)

チャーシューも しっとりと醤油タレに漬け込まれた美味しいお味

…今回は替玉なしなのでモリモリスタートダッシュ笑
半分くらい食したところで目の前のラー油な小ビンの底に溜まってるラー味噌？を一滴

…おやおやおやっ‼‼
替玉タレより断然こっち‼笑
つか替玉タレは使ったことありませんが汗(；´∀｀)

替玉コールしそうになりましたが今回は理性で抑え込みました

…やはり こちらのラーメンは確かに美味しいのですが これだけ濃厚なスープに幼児期の味覚形成時期に触れさせるのは…と私は思っています
ま あくまで私の個人的な主観であり決して悪いことではないことはあしからず

うしろ髪をひかれつつ完食です

…次回替玉の時はラー味噌玉で決定です

ごちそうさまでした‼また伺います‼

2017.01
週末のお昼時に伺いました

お店近くの駐車場は ほぼ満車…(；・∀・)
…人気店です‼

なんとか私の分の駐車スペースはあり車を停める事が出来ましたが 多分お店の中は一杯だろうなぁ(；・∀・)

お店に入ると やっぱり一杯
カウンターが なんとか空き着席しました

今回の注文「ラーメン(550円)」

私が入る直前に数名のお客さんのオーダーが入ったタイミングみたいで配膳までに少し時間がかかりました

トッピング
チャーシュー２枚 キクラゲ ネギ

スープ
前回は以前のスープと比べるとコクが少し弱い印象になっていましたが今回は程よいコク感がありタレは元々強いのですが少し抑えめのように思いました
美味しく思います(*´∀｀)

麺
こちらは安定の中細ストレート麺のカタ麺具合
強いスープに対し小麦の風味の良い なかなか強い麺のように思います

チャーシューも漬けタレが程よく効いて肉厚で美味しいです(ノ´∀｀*)
…お持帰りでチャーシュー買って夜の おつまみにしたい(；´∀｀)
…今度聞いてみよ

キクラゲもコリコリで歯応えよし‼

美味しい１杯でした‼(*´∀`)♪

5~6人のジャージ姿の女子学生さんが数品をシェアして割り勘してました(*・∀・*)ノ
なんかホッコリする場面

…疲れてるのかな…私…（ ＴДＴ）
なんでもないような事が幸せだったと思うようこの頃です

あ 他の お客さんが「半炒飯」を注文されてましたがメニューには値段が書いてません
お会計時に逆算してみると300円みたいですよ
…間違ってたら サーセん(；´∀｀)

ごちそうさまでした‼また伺います‼

2016.10
再訪です
週末の お昼時に伺いました

やはり人気店の様で お客さん多数です
今回の注文「チャーシューメン(650円)」

小さい子どもちゃんを連れた ご家族さんも入れ替り立ち代わりで来店されてました

程なく配膳

スープ
やはり前回から感じていた濃厚な豚骨のコクが以前より抑えられた様に思います
油脂分が少し増えて タレは いつも通りの感じです…
…うーん…豚骨の量が以前より控え目なのでしょうか…

麺
こちらは いつも安心の細ストレート麺カタ麺での提供で美味しく頂きました

チャーシューも しっかりとタレの味付けなので美味しかったです

以前からのスープに比べると
荒々しいワイルドボーイから眼鏡優等生になったような…
少し時間を置いて また伺ってみようと思います

ごちそうさまでした‼また伺います‼

2016.06
再訪です
休日の お昼時に伺わせ頂きました
やはり人気店で駐車場も一杯
店内も一杯で少し(10分程)待ちました

今回の注文
「チャーシューメン(650円)固麺」

配膳待ちの間にも どんどん お客さんが来られます(；・∀・)
子供ちゃんを連れた7~8人とか大変だろーなぁ(￣▽￣;)
とか思って見ていると配膳

いつもの安心ビジュアル‼( ☆∀☆)
チャーシューが今回は少し薄めな感じでした

スープ
…いつもに比べ少しサラリとしてコクが少し弱いように思います
元々が結構 濃い目なので 合う方は合うと思いますが…うーん…σ(￣∇￣;)
タレが少ない感じでは無い味です

麺
こちらは いつもの安心固麺です
少し急いで掻きこみ「替玉固麺(100円)」を注文

後客さんの おじさまが注文時 何か仰ってます…
おじさま「化学調味料とか入れているなら抜いて」
店員さん「えーと…ちょっとわからないので聞いてきます(゜ロ゜;」
奥から店主さんが出て来られ「化学調味料は使用してませんので安心して お召し上がりください」
…カッコいい‼(￣▽￣;)

安心して食事出来ますね‼(*´∀｀)
ただ小さい子供ちゃんには やはり少し濃い過ぎかなと私は思っていますが…

他人が とやかく言う問題では ありませんねΣ(ノд<)

また伺います‼ごちそうさまでした‼


2016.03
再訪です

この日は休日の お昼頃 伺わせて頂きました

今回の注文「チャーシューメン(650円)」

トッピング
チャーシュー6枚 キクラゲ ネギ
普通のラーメンのチャーシューより少し大きく肉厚です(*´∀｀)

スープ
以前よりタレと香味油が抑えられて豚骨の濃度そのままにマイルドな感じ♪より美味しくなった様に私は思います(о´∀`о)

麺
中細ストレート麺で 固さのオーダーも出来るので お好みで
私の好みは固麺オーダーで少し放置しスープが少し吸ったくらい

以前 余りの腹ペコで替玉2回 食べて お腹が はち切れそうになった事も ありました(；・∀・)

チャーシューは普通ラーメンより大きく厚みも あり 食べ応え充分‼味付けも しっかりとしているので美味しく頂けます

前回訪問から少し間を置いての訪問でしたが 以前と変わらない人気店で より洗練された様に思います

美味しかったです‼ごちそうさまでした‼また伺います‼

2015.09
島原市に ある人気のラーメン屋さんです

久しぶりの再訪

お昼時に お伺いさせて頂きました

満席とまでは いかないけど まぁーお客さん多いです(о´∀`о)
回転が早いので全然 待たされませんでした

前回 伺った時の お兄さんは いらっしゃらなかったですが 元気な おばちゃんが接客されてました

時々 お若い店主さん？も出られ接客と配膳も されてましたよ

回転の早さは島原でも随一じゃないかなぁ…
かなり好感が持てます(*´∀`)♪

今回の注文も「ラーメン(550円)固麺」

すぐに配膳

トッピング
チャーシュー2枚 キクラゲ ねぎ

スープ
濃口醤油のタレが強い感じの豚骨スープ
少し醤油が強い印象です
しかし塩辛いとかでは全然ありません‼
ベースの強い豚骨には やっぱり この醤油タレだと思います
この近辺では この粘度の豚骨は ないと思います
やっぱり美味しいなぁ…

麺
固麺のオーダーなので少し芯を感じられる細麺なので 食べるのが楽しくなりペースが早まります(*´∀`)♪

…今回も ついつい替玉 固麺(100円)…こちらに伺ったら必ずだなぁ…(；・ω・)
…せっかく痩せたのに…ま いっか( ；∀；)

すぐに配膳

替玉 (100円)には ねぎが乗ってます
一緒にラーメンダレも配膳

少し放置して麺が少しスープを吸って スープも麺の水分で 円やかに なるのが白龍さんのラーメンは個人的ストライク‼(σ≧▽≦)σ

そこからチャーシューも一緒にモリモリ食べて 一気に完食(*｀･ω･)ゞ

この流れは外さないッス‼

…肥えたら なんとか痩せるッス…いつかね…

あっという間に完食(。・ｘ・)ゞ♪

今日も美味しかったです‼

また伺います‼ご馳走さまでした‼