六兵衛
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店舗基本情報
| 店名 |
六兵衛（ろくべえ）
|
|---|---|
| ジャンル | 麺類、郷土料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0957-62-2421 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
島原鉄道 島原駅から702m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター5席 小上がり4人×3卓 座敷3人×1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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島原の郷土料理で もうひとつ押さえておきたい一品が
「六兵衛」です。
この六兵衛を食べるために「六兵衛」にやってきました。
ややこしいですが店名がまんま六兵衛という居酒屋さん
開店時間に合わせて入店し 注文も普通に六兵衛をお願いしました。
この六兵衛 名前だけでは想像つきませんが 簡単に言うと サツマイモで作った麺 を使った料理
名前の由来は 江戸時代に島原地方で飢饉が発生した際に 深江村の名主 六兵衛 が この料理を考案した事から この名前がついたという。
実際に目の前に運ばれてきた六兵衛は麺が小豆色の様で特徴的
いただきます！
麺はところてんの様に 押出し製麺なので弾力は無く 少し長く咀嚼していると 甘味を感じます。
掬い上げてみると プツッと切れてしまう麺
ラーメンなら駄目だがこれは こういう物として良い
スープは 鰹出汁と昆布出汁 醤油で味付けされた シンプルな味で旨い。
こういう郷土料理 好きですね！
あっという間に完食 完飲
ごちそうさまでした
おススメです！