具雑煮とお刺身とカキフライ : 姫松屋 本店

私は福岡に住んでいますが、長崎の雲仙が好きで、昔からよく思い立ったら行ってるのですが、その中でも私のリピート率がかなり高いお店がこの『姫松屋』さんです。

島原城の目の前にお店があり、雰囲気は最高です。
目当ては名物の具雑煮なのですが、それ以外もお刺身とかサイドメニューもいいのです。

今回頼みましたもの
・具雑煮定食　竹　1700円
・カキフライ定食　900円

画像見たらわかると思いますが、結構なボリュームでコスパいいです。
竹は具雑煮にお刺身や小鉢らがつきますし、カキフライは大粒のカキフライが５個。
カキフライ、めっちゃ美味しい〜〜〜♪
お刺身も新鮮で美味しいし、やっぱりここはいつ来てもいいです。
食べ終わったあとは、お店に併設しているお土産どころで買い物も良し、歩いて島原城を散策するも良しで、旅行に来た際はかなりおすすめのお店だと思います。その分お客さんも多いですけどね(^^;;

今回カキフライが美味しかったのですが、そういえば小浜で昔ふらりと立ち寄った定食屋さんのカキフライもかなり美味しかったのですが、こちらの地域の牡蠣が美味しさの理由かもしれないですね。

福岡から島原までは、有明フェリーを使うと早いし疲れなくていいし楽しくておすすめです。
売店で『かもめパン』というのが販売されているのですが、それをカモメにあげると一斉にカモメから襲いかかられます←説明になってない（笑）
パンは人間も食べていいそうですので、機会があったら実食してレビューしようかな（笑）

長崎県島原城すぐ下にある、『具雑煮』という郷土料理を食べる事ができるお店『姫松屋』さんです。
何度か長崎に行った際に訪問していましたが、そういえばずいぶんご無沙汰しているな～と思い、
懐かしい気持ちでお店訪問いたしました。

具雑煮とは、寛永１４年の島原の乱のとき、天草四郎が３万７千の信徒達と共に籠城した際、農民達にもちを兵糧として貯えさせ山や海からいろいろな材料を集めて雑煮を炊き,栄養をとりながら約３ヶ月も戦った時のものが始まり・・・とされています。
今は島原半島一帯でハレの日の出される郷土料理として、全国的にも名が知られるようになりました。

お店の開店時間くらいに訪問。
店の裏にある駐車場に車をとめますと、もうかなりのお客さんがいらっしゃっています。
相変わらずの繁盛店ですね～(^^

店舗左側にはお土産売り場、右側が食事処となっており、小上がりの座敷とテーブル席が並んでいます。
テーブル席の方がスペース的に広く、窓からは島原城とお堀を見る事ができますので私はそちらの方の席に座りました。

お店の水は、湧水の里らしくもちろん湧き水を使用。
かすかに甘みを感じるやわらかなお水は、飲んでいてとても美味しいです。
テーブルに置かれてある『じげ納豆』をつまみながらお水を飲み、
料理が運ばれるのを待ちました。

◇具雑煮（並）　\980
土鍋に入った状態で運ばれます。
熱々の蓋を開けると、出汁のいい薫りがぽわ～っとのぼってきます。
レンゲでおつゆをすくい一口すすると、沢山の具材からしみ出したお出汁が
ジンを身体に染み渡る感覚がします。あぁ、美味しい♪
具材は、平ぺったい丸餅をはじめ、凍豆腐・アナゴ・ごぼう・卵焼き・シイタケ・
れんこん、白菜、鶏肉、水菜、蒲鉾が数種類、まさに具沢山に入っています。
おつゆをしっかり吸った凍豆腐が美味しく、香ばしく焼かれたアナゴもなかなか(o^-')b
久々に食べましたが、やっぱり美味しいな～と感じました。
ちなみに大\1180を頼むと、土鍋自体が大きい物になり、中の具材や餅の量も多くなります。

◇さしみ定食　\1300
鮮度のいいお刺身が５点。お吸い物と小鉢・香の物・御飯がついたセットメニューです。
美味しかったそうですよ(^^
具雑煮とお刺身がセットになった定食もあります。そちらの方が私的にはおすすめです。

◇茶そば
値段見損ねました(^^;
このお店のレビューとは関係ないですが、
島原の茶そばは私の愛する旅館の昔から変わらない朝の定番食なんですよね～(^^;
明日食べられるのにな～と思いながらも、なぜかこれを食べたがる連れ。
味見しましたが確かにモチモチでツルツルののどごし。そばつゆの味も良く美味しいです。
でも明日食べるのに（-ω-）・・・←しつこい？（笑）

おなかもいっぱいになり、お土産売り場で必ずといっていいほど毎回買う『マルソウ』さんの『糖姜』をゲット。
以前茂木の一口香のお店を紹介しましたが、ここのマルソウさんの一口香は大きく平ぺったい感じでややしっとり系なんです。
そしてその中でもこの『糖姜』はやみつきになる美味しさです。
１４個入り\７３５で、CPもいいお菓子なのでオススメですよ～♪

お店を出てからは島原城とその周囲の城下町・武家屋敷を散策。
綺麗な町並みで、いつ来てもやっぱりここはいいですね～(^^