無料会員登録/ログイン
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0957-73-2151
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
鍋を囲んで団欒できる個室ダイニング
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/rgfesubah/archives/52185150.html
体が喜ぶ健康朝ごはん
夕べと同じ個室に朝食が用意されています。
体が喜ぶ健康朝ごはんです。
前菜3種盛です。
長崎県産じゃこおろし、自家製きんぴらごぼう、明太子です。
島原半島野菜サラダです。
島原の塚ちゃん雲仙たまご村の新鮮卵と島原産豚肉で作ったボロニアソーセージを火にかけてハムエッグにします。
非常に贅沢なハムエッグです。
雲仙の名店山本豆腐店の伝統の豆腐を使った豆乳鍋です。
絹笠山のふもとに湧き出る湧水を使用して昔ながらの製法で作られた豆腐です。
豆乳と豆腐から大豆の香りが引き立ちます。
有明町、海苔漁師伊藤さんの一枚海苔です。
海苔の磯の香りがたまりません。
雲仙市瑞穂の郷の家仕込み麦味噌の味噌汁です。
あおさのりの香りが爽やかです。
釜炊きの炊きたてご飯は壱岐のつや姫です。
長崎県雲仙市小浜町雲仙380雲仙福田屋山照別邸
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/rgfesubah/archives/52185155.html
口コミが参考になったらフォローしよう
zzz
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
zzzさんの他のお店の口コミ
酒場 おちょぼ(東梅田、北新地、大阪梅田(阪神) / 居酒屋、バル、おでん)
功夫 蘭州ラーメン 中華料理(本町、堺筋本町、心斎橋 / ラーメン、中華料理、居酒屋)
tsubakiya(野田(阪神)、福島、新福島 / イタリアン、パスタ)
花様(難波(南海)、大阪難波、大国町 / 居酒屋、野菜料理、オーガニック)
サブウェイ(神城 / カフェ、サンドイッチ)
OTTO donuts hakuba(白馬 / パン)
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
鍋団欒
|
---|---|
ジャンル | 鍋 |
予約・ お問い合わせ |
0957-73-2151 |
予約可否 | |
住所 | |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
個室 |
有 すべて個室 |
---|---|
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年2月9日 |
初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
雲仙福田屋に新しくできた山照別邸の1階にあるメインダイニングが「鍋団欒」です。
生産者の顔が見える地産地消のレストランです。
すべて個室でテーブルにはIHヒーターが組み込まれています。
奥に鉄板焼きレストラン桜橋があります。
ビールで喉を潤します。
前菜盛り合わせです。
オクラの胡麻和え、イカの塩辛などお酒が進むメニューです。
橘湾の造りは3種盛です。
きゅうりで作ったカエルが可愛い。
橘湾で獲れたアワビの溶岩焼きです。
5分焼いて裏返して5分蒸らせば食べごろです。
バターが溶けていい具合になってます。
島原野菜のチーズフォンデュです。
緑はよもぎ麩、黄色が粟麩です。
チーズがいい感じに溶けて来たら食べごろです。
雲仙の湧水ゼリーです。
黒蜜でいただきました。
長芋の餡をトロリの掛けた茶碗蒸しです。
南島原・南有馬町の特産品ひょっつる(若芽麺)と土佐酢ジュレ掛けです。
A5ランク長崎和牛のしゃぶすきです。
すき焼きの割下を薄目に伸ばした鍋で野菜を先に入れます。
すき焼きのように卵を割って食べる準備をします。
野菜から出た旨味の中で肉を浸けたら一瞬で色が変わるのですぐに食べられます。
食事です。
米は壱岐産のつや姫です。
島原野菜・トマトのコンポートです。
大好きなトマトがデザートで出てくるとは驚きです。
ブルーベリーとミントが爽やかさを演出しています。
長崎県雲仙市小浜町雲仙380雲仙福田屋山照別邸