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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ラーメン げんこつ家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
愛野駅から4,273m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター×4席、4人テーブル×2席、2人テーブル×1席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 10台程度 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 幼児用のテーブル付き椅子あり。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年2月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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二年ぶりくらいに訪麺。
最近はまたちょこちょこは開いてるという事でしたが期待せずに訪問。。
なんと「営業中」ののぼりが立っているではありませんか⁉
早速お店に入ります。
お客様が三人一組だけいらっしゃいました。
ラーメン固麺を注文。
スープはワイルドではなく優しく香ります。
スープの量は普通より多いと思います。
見た目は薄く、濃厚な感じではありません。
味は薄めに感じますが、純粋な豚骨のエキスが溢れていて、啜るごとにじんわりと体に染み渡るような感じです。
タレに頼らない感じです。
なかなか美味しいと思います。
ただ、まだまだ濃厚さが足りないようにも感じます。
どんどん呼び戻しする事によりもっと良くなるのでしょうね。
麺は以前より細くなってる気がしますが、スープとの一体感がやっぱりイマイチに感じます。
ご主人がなかなか良い麺に出会えないというのは聞いたことありますが。
うーん、スープが好きな人は良いのでしょうね。
僕はスープと麺の一体感を楽しみたいタイプなので(^^)
もうちょっとコンスタントにお店を開けてもらえると喜ぶ友人がいるので、頑張って欲しいですね(^_^)