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生月島でも平戸ちゃんぽんと呼んで良いのだろうか
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Fisher.Lion
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
寺田食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ちゃんぽん |
|
予約・ お問い合わせ |
0950-53-1452 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 基本的に駐車場無ですが，目の前のふれあい広場にたくさん駐車できます！ |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2018.09 昼
・ちゃんぽん 750円
・焼きめし 600円
平戸市生月島(ｲｷﾂｷｼﾏ)の食堂。
ちゃんぽんの有名店らしい。
有名店らしい美味しさで満足でした。
やっぱ島の島になると、すげーな。
イカがモイカだったよ。（たぶん）
都会のみならず、地方都市でも有り得ない。
平戸市自体が島で、その先にある生月島。
島と言っても、立派な橋でつながっている。
かつては捕鯨の島で有名だったらしい。
・ちゃんぽん (4.0)
アッサリスッキリ、
具の良さを馴染ませる味付け。
浅い丼に、山のような具。
少ししょっぱく甘さ無し、
油っぽくも無くスッキリした汁。
スッキリしているからこその、
良い具が活きた味。
ポロリンと柔らかくザラりな麺。
豚肉が香ばしく良い味と出汁。
ゲソはフンワリ柔らかくツルリとして、
噛めば甘味が出て。
このゲソはモイカやろ。
ちゃんぽん経験内最高のイカだ。
我が家で最も食べるイカでもあるけどね。
間違いだったとしてもヤリだな。
こりゃ美味いや。
・焼きめし (3.3)
パラパラ系ガテン味。
真面目で小さな具がたくさん。
甘さしょっぱさともに強め。
で、モイカってなんだ？ ですよね。
ミズイカ、バショウイカ、
仕事帰りに一杯用にイッパイ釣って帰る？
的な、大分では一番ポピュラーなイカ。
その辺の海(塩分濃度と深さ)で釣れる。
アオリイカ。
美味しいイカ、食べれば種類が分かるよね。
都会じゃ偽って出してもバレそうにないけどさ。
スルメをヤリって出したり、とか見たりして。
東京で、イカがクセーとか思ってたら、
イカが美味しいとか言っちゃってる人がいて、
僕は貝になってしまう時がありました。