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魚新鮮、串焼きも旨い！ ママさんこだわりの料理を満喫しました。
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フォトン
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
かかし（案山子）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、串焼き、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-9836 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ佐世保線 佐世保駅 徒歩10分 佐世保中央駅から418m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） |
席・設備
| 席数 |
65席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 電話番号 |
0956-25-8273 |
| 初投稿者 |
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佐世保にやってきました。長崎県は客先がある島原には何度か行っていますが佐世保は初めてです。前日にネット情報を見て料理の写真が美味しそうに感じたこちらのお店に18時前に到着しました。カウンターに着席です。
まずは刺身、「アジ」と「イカ」を頼みましたが「イカ」の入荷は無いそうで、オススメを聞くと「ヒラサ」とのこと。地域によって色々な呼び方があるようで、ググってみると「ヒラマサ」のようです。「ブリ」や「カンパチ」に近い感じのフィッシングの人気魚です。迷わずお願いしました。あとは「生野菜サラダ」と「生ビール」も・・
まずは生ビールと「お通し」が到着。よく味の染みた美味しい「肉じゃが」です。みるみる完食、あとの料理への期待が高まります。
続いてボリューミーな「生野菜サラダ」が届きました。「オニオンスライス」「かいわれ」「山芋」なども乗っていて野菜の種類も豊富、自家製の和風ドレッシングがサラダをより美味しくしてくれています。
そして楽しみな刺身が到着です。「アジ」はさっきまで生簀で泳いでいたピチピチのヤツ、「ヒラマサ」は厚めのカットが6切れも乗っています。
「アジ」は新鮮さが感じられるプリプリ食感、生姜や青ネギと合わせて楽しみました。「ヒラマサ」はモチモチの食感で贅沢な味わいです。レモンや刺身のツマまで全てきれいに平らげました（笑）
このあたりからママさんがホールに時々出ていらっしゃってコミュニケーションも・・ 次に「ハイボール」をお願いすると、新しくなったキリンの「陸」がオススメとのこと。確かに飲みやすく美味しい味わいでした。
そしてメニュー表を見て楽しみにしていた「串焼き」を注文です。お腹はすでにかなりいい感じなので5本選ぶことにしました。「皮」「砂ずり」「レバー」「ねぎま」「つくね」のチョイスです。「レバー」以外は「塩」で・・と注文すると「つくね」は「タレ」がオススメ・・とママさん、注文確定しました。
そして到着したのは写真の美味しそうでボリューミーな一皿。手前から「皮」「ねぎま」「砂ずり」「レバー」「つくね」の5本。いずれも身がしっかりで食べ応えがあります。特にインパクトがあったのが「レバー」と「つくね」。「レバー」はちょっとレアな感じでしたが、ママさんこだわりの「血抜き」をされているそうで、レアっぽいのに全く臭みやエグみが無く、ちょっと未体験の美味しい味わいでした。
「つくね」は団子ではなく「長方形」のこんにゃく型、かなりずっしりとボリューム感があります。ネギもたっぷり入ってこちらも個性的で美味しかったです。
食材や調理方法にママさんの「こだわり」が諸々ちりばめられているようです。何を注文しても「はずれ」が無いような気がします。これだけ食べて飲んで5千円でおつりがきました。「刺身」などはその日の「オススメ」をお尋ねすると私のように新鮮で美味しい魚に出会えるように思います。