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長崎ちゃんぽんとも違います
チャンポンは長崎、佐賀、福岡なので良くいただきますが、佐世保で初めてのチャンポンです。
長崎に近い魚介のエキスが効いたチャンポンですが長崎のともちがってこちらも美味しい。
チャンポンは奥が深い郷土料理だと思います。
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ペナン
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店舗基本情報
| 店名 |
香蘭
|
|---|---|
| ジャンル | ちゃんぽん |
| お問い合わせ |
0956-24-5803 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
佐世保駅の施設内 佐世保駅から94m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター 17席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前回の口コミでも書きましたが博多、武雄、長崎、佐世保のチャンポンとそれぞれ食べてきて同じチャンポンでもぜんぜん味が違います。
それぞれ特徴があってどれも美味しいですが今回はこちら方面に旅行で来れたのでどうしても香蘭のチャンポンを食べたく寄らせて頂きました。
九州を今回は家内と来たので家内がチャンポンを注文しもう１つは口コミで太麺がおいしいと拝見した皿うどんを注文。
皿うどんは最初に麺をアツアツの油を引いた中華鍋で表面を揚げるように炒め皿に盛り付けその上に別の中華鍋で炒めてスープを絡めた具をジュワッと音を立てて盛りつけます。
クチコミ通り太麺は表面が少しカリッとして中がモチっとした食感が残りそれととろみのある具を絡めて食べると悶絶の美味しさです。
家内はこの太麺皿うどんの方が好きと言ってましたがスープ好きの私は太麺皿うどん、チャンポンのどちらも大好きです。
今回は7月という事で牡蠣は入っていなかったですが、牡蠣のシーズンには牡蠣が入り更に美味しさを増します。そう言った意味で前回は牡蠣入りを食べられて良かった。