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長崎の地にあって、まるで都会の静謐な一角に現れる洗練された中華そばの聖地——そんな印象を受けたのが「ノギ中華そば店」です。決して派手さで人目を引く店構えではありませんが、だからこそ、この一杯に込められた“本気”がひしひしと伝わってきます。肩肘張らずにふらっと立ち寄れる雰囲気と、驚くほどに洗練された一杯。このギャップが、「ノギ中華そば店」の真骨頂です。目の前に供された中華そばを見て、思わず見... お店の口コミを見る

ノギ中華そば店 (新地中華街/ラーメン)

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ノギ中華そば店

3.36
口コミ 47 人
保存 944 人

最寄り駅：

新地中華街駅

新地中華街駅×ラーメン

[ 長崎 ]

長崎×ラーメン

ジャンル：

ラーメン

予算：: -
￥1,000～￥1,999

定休日：: 月曜日、火曜日、水曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ47
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口コミ？

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ばっかちゅ

口コミ 192件フォロワー 108人

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旨みに広がりが出てきました

　久々の市中心部ソロ活動ついでに、これまた久々に立ち寄りました。いつものように記帳して、今日は1時間待ち。　　醤油、煮卵、替え玉　店主の無駄のない動きを眺めながら出来上がりを待ちます。　さて着丼　スープは以前よりもカドが取れ、代わりにイリコ感とオイル感もアップ。以前の一方... 詳細を見る

83？

2025/05 訪問

3回
S.S.JJ Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 1,230件フォロワー 3,075人

長崎の地にあって、まるで都会の静謐な一角に現れる洗練された中華そばの聖地——そんな印象を受けたのが「ノギ中華そば店」です。決して派手さで人目を引く店構えではありませんが、だからこそ... 詳細を見る

410？

2025/09 訪問

1回
ジダリン

口コミ 183件フォロワー 45人

やっと食べれた絶品中華そば

何度か訪店したが、すごい行列だったり店主がシャッターを下ろす瞬間だったりとタイミングが合わず。やっと土曜の昼時に再戦できた。入口の名簿に記帳し呼ばれるのを待つ。基本的に4杯... 詳細を見る

15？

2025/02 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ノギ中華そば店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	長崎県長崎市銅座町3-28 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新地中華街駅から57m
営業時間	木・金・土・日 10:00 - 14:00 月・火・水定休日売り切れ次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター×6席、4名テーブル×1席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/nogi_ramen
オープン日	2022年11月16日
備考	グランドオープン　2022年12月3日
初投稿者	meguです！！（854）
最近の編集者	fujib120（0） ... 営業時間情報（'24/11/04 03:53） s.s27（0） ... 店舗情報（'24/08/07 12:46）編集履歴を詳しく見る