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[月] 18:00 - 23:30（L.O. 23:00） [火] 定休日 [水] 18:00 - 23:30（L.O. 23:00） [木] 18:00 - 23:30（L.O. 23:00） [金] 18:00 - 23:30（L.O. 23:00） [土] 18:00 - 23:30（L.O. 23:00） [日] 18:00 - 23:30（L.O. 23:00）お店情報を見る

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平日の18時に予約して来店。長崎二日目に妻と二人で来店。毎月長崎に出張している友人Wから長崎は『いぶき地』系良いよと聞いていたので、期待して来てみました。【駐車場情報】無し。会計 10280円 ※ペイペイ使用可 ●はねぎ搾り（純米）880円長崎の地酒を熱燗にして貰った。そもそも不味い地酒って飲んだことないけどこちらも普通にうまい。 ◼️おま... お店の口コミを見る

鮨場 いぶき地 (思案橋/寿司)

**2024**年4月
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**2024**年6月
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公式

神泡認定店

鮨場いぶき地

3.22
口コミ 22 人
保存 703 人

最寄り駅：

思案橋駅

[ 長崎 ]

ジャンル：

寿司

日本料理

予算：: ￥5,000～￥5,999
-

定休日：: 火曜日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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ビールのこだわり

神泡認定店

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい！」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

口コミ？

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さとうみゆけい

口コミ 1,776件フォロワー 683人

おまかせにぎり4700円

平日の18時に予約して来店。長崎二日目に妻と二人で来店。毎月長崎に出張している友人Wから長崎は『いぶき地』系良いよと聞いていたので、期待して来てみました。【... 詳細を見る

21？

2024/03 訪問

1回
くらくらくらら

口コミ 688件フォロワー 1,807人

長崎で鮮度の高いお魚と絶品茶碗蒸しを頂けます

長崎に行った際に、夕飯時に友人とふらっと入ったお寿司やさん。とっても当たりでした！カウンターのお寿司屋さんです。店内もとても綺麗です。アットホームな雰囲気で、店主の... 詳細を見る

222？

2020/09 訪問

1回
お尻豚さん

口コミ 15件フォロワー 6人

長崎の美味しいお寿司

お互いワクチン2回接種したということで、友人と久々の会食で利用しました。店内はまあまあ狭めで、カウンターでしたがお隣とは袖触り合いそうな距離でした。内緒話には向きま... 詳細を見る

3？

2021/10 訪問

1回

口コミをもっと見る（22人）

店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨場いぶき地
ジャンル	寿司、日本料理
予約・お問い合わせ	095-826-5353
予約可否	予約可
住所	長崎県長崎市本石灰町5-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	思案橋停から徒歩1分思案橋駅から56m
営業時間	月・水・木・金・土・日 18:00 - 23:30 L.O. 23:00 火定休日
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	12席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.facebook.com/鮨場いぶき地-1594726993943331/
オープン日	2018年2月12日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	木の温もりあふれる上質な空間で、長崎県産の魚介で仕立てる鮨をいただく地産地消をテーマに掲げる【鮨場　いぶき地】では、地元長崎県産の魚介類を使った鮨を存分に楽しめます。たとえば『ウニ』はウニそのものの濃厚な味わいを楽しんでもらおうと、あえて海苔を巻かず、小鉢にシャリとウニを乗せて提供。一口食べればウニの風味が口いっぱいに広がります。ふっくら炊き上げた『穴子』はホロホロほどける食感と、滋味深い旨みが存分に味わえるなど、どの鮨をとっても職人の丁寧な仕事が冴え渡っています...。日本酒は長崎県産のものを中心に、5種ほど用意。旨い鮨をつまみに、どんどん進むことでしょう。店内は木の温もりあふれる、上質で落ち着いた雰囲気。大切な記念日や接待など、幅広いシーンに対応します。
初投稿者	ホワイト魚吉（2331）