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本日夜空席あり
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ニンニクが効いた味噌味のもつ鍋
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トロトロのお豆腐も美味しい！
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白いたてがみが好きです。馬の脂肪の甘みを堪能できます
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右端が、牛すもつ。コリコリと面白い食感です
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駅ビル内にあります
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屋台風の照明が明るい店内。手軽に雰囲気良く、九州の味を楽しめる良店です！
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暖炉犬
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
博多もつ鍋おおやま 長崎
|
|---|---|
| ジャンル | もつ鍋、居酒屋、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-4119 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「長崎駅」直結 長崎駅前駅から143m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 アミュプラザ長崎駐車場（2000円以上のお食事で90分無料） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年7月1日 |
| 電話番号 |
095-808-1530 |
| 備考 |
【使用可能電子マネー】 |
| 関連店舗情報 | 博多もつ鍋おおやまの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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お寿司と迷いましたが、寒空に打ち勝つには温かい鍋、ということでこちらにしました。味噌味のもつ鍋がウリとのことで、定番の醤油や塩味ではなく味噌味にトライ。
おおやざんまいセット（3000円✕2）を頼みました。
味噌味のもつ鍋、馬刺し盛合せ、大根サラダ、博多明太子、牛すもつ〜〜が出ました。
白味噌がベースですが、ニンニクと唐辛子が効いていてパンチがあります。体がポカポカしてきます！モツはもちろん臭みなく、脂は甘く、辛めの味噌味と良いハーモニーを奏でます。ゴボウの千切りからも良い出汁が出ています。追加で締めのちゃんぽん麺（290円）も頼みました。煮込んでものびず、汁の味によく合いました。
馬刺しは、たてがみが噛むほどに甘くて、肉より美味しかったです。付いていたニンニクおろしの一部を鍋の汁に追加して、さらにパンチを強化しました。
大根サラダはみずみずしくサッパリしながら、ドレッシングとニンニクチップが味を締めていて、良い口直しになります。
牛すもつは、直腸のポン酢和えです。臭みなく、コリッとした歯ごたえで、モツ好きにはたまらない副菜です。柚子胡椒を付けて食べると大人の味になります。
旅の食事なので、明太子がタップリ付いてきたのも、とても嬉しかったです。もしかしたら白米を頼んだ方が良かったかもしれませんが、ちゃんぽん麺をいただきながら齧ると、プチプチとした食感がダイレクトに楽しめます。博多明太子はやっぱり美味しい。毎日でも食べたいと改めてファンになりました。
飲み物は頼まず、お水と温かいお茶で済ませました。外食のおきて破り、迷惑な客かもしれませんが、外食の飲み物は、余程美味しいか、料理との相性が良くほとんど調味料の域に達しているものでなければ、お金を出すのは無駄と思っています。
ということで温かいお茶とお水を頼みましたが、お席代として190円を取られましたが、全く嫌な顔はせずに突き出しのような枝豆を出してくれたので、無理やり飲み物を注文させる店よりは良心的だと思います。
店員さんはよく教育されていて、キビキビとしています。
明るくて、駅チカで、大晦日も元気に営業している。いいお店だなぁと、とても好印象を受けました。