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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
中国菜館 江山楼 中華街新館(コウザンロウ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 中華料理、ちゃんぽん |
予約・ お問い合わせ |
095-820-3735 |
予約可否 |
予約可 お店やお料理のお問合せ、個室(コース料理)の予約などは下記『江山楼お客様センター』へ |
住所 | |
交通手段 |
「ホテルJALシティ長崎」南側に立地。新地中華街東門下、茶色・銅製の獅子が目印。 新地中華街駅から207m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、WAON、iD) QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
個室・宴会場利用(コース料理)の場合は別途サービス料要。【コース料理(個室)】各種クレジットカード、電子マネー・コード決済利用可。飲み放題では、各種クレジットカード・電子マネー・コード決済は利用不可。 |
席数 |
156席 (カウンター席あり。上記はレストラン席の席数。個室については個室欄を参照のこと。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 130人 |
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 大広間(洋室・和室)・個室(洋室)・個室(和室)あり 和室宴会場&洋室宴会場:いずれも最大130名 ※個室・宴会場は、コース料理のご案内のみ(別途要サービス料) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 江山楼専用駐車場・契約駐車場はありません。近隣に非提携のコインパーキングあり。 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
1996年11月 |
備考 |
◆「長崎新地中華街」 |
関連店舗情報 | 江山楼の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日は家族旅行の最終日、朝のうちに観光地を巡り本場の長崎ちゃんぽんをいただく為、こちらのお店を訪れました。
訪れたのは12時を少し過ぎた時間、平日でしたが30分ほど待ちが出来ています。
時間となり2階に上がると広々とした大食堂があり案内されたテーブル席で「ちゃんぽん」(1,300円)「王さんの炒飯」(1,320円)「東坡肉 」(3人前2,700円)を注文。
「ちゃんぽん」は炒められたキャベツ、もやし、かまぼこ、ちくわ、豚肉、イカ、あさり等の具材が盛り付けられています。
鶏白湯のスープはきめ細やかに乳化されておりとても滑らかでコクがあり、具材の旨みと香ばしさが深みのある味わいに仕上げています。
麺はスープが馴染みやすい低加水の太麺が使われており柔めの食感で野菜と絡めて食べても美味しくいただけます。
「王さんの炒飯」は炒めた油とお米の香ばしさとハム、ネギ、玉子等の具材の味が混ざり合い美味しくいただけます。
「東坡肉 (とんぽうろう)」は肉厚で柔らかく皮の香ばしさとトロッとした脂のコク、豚肉の美味しさを甘辛く濃厚なタレが包み込み、蒸されたもっちりとした「お万十」に挟み込み美味しくいただきました。
どの料理も流石と思わせる美味しさでしたが、特に「ちゃんぽん」は期待以上の美味しさで驚かされました。
ちゃんぽんは余り興味が無かったのですが、今度長崎を訪れるときには色々なお店と食べ比べをしてみたいと思いました。