長崎「こいそ」で鯵塩焼き : こいそ

本日は長崎居酒屋一人旅。
１９時すぎになんとか仕事を終えました。
ホテルから急いで「こいそ」さんへ。
最近は連続で満席お断りでしたので、どきどきです。
予約をすれば良いのかもしれませんが、仕事の終わりの時間が読めないのです。
今回はなんとかカウンターに１席ありました。
ありがたや～。
さっそく瓶ビールをいただきます。
エビスビールです。
美味しいですね。


お通しが美味しいですね。
お酒を呑むために生まれてきました。
久しぶりの「こいそ」さんで、涙が出そうです。


お刺身を盛り合わせでいただきます。
長崎らしくクジラベーコンが乗っております。
イカ、たこ、ひらめ、たい、はまちなど。
ぴっかぴかのお刺身です。
ビールがあっというまに無くなります。


焼酎をいただきましょう。
三岳のボトルをお願いします。
かなり時間が空いてしまいましたが、ボトルを残しておいていただきました。
ありがたや～。
残り少しでしたので追加で１本お願いしましょう。
次はプライベートで来たいですね。
夢は居酒屋二人旅です。
弱者男性の叶わぬ夢ですが。。。


大皿の料理からブリ大根をお願いします。
しっかりと味がしみて、たまらなく美味しいですね。
お酒をすすめる絶妙な味付け。


忙しく料理を作る大将と少しだけお話。
太田さんも最近いらしたとか。
恵比寿で少しだけお話しましたね。
「さいき」さんのロスが思い出されます。

最後は鯵の塩焼きをいただきましょう。
長崎のものは抜群に美味しいです。


大好きな居酒屋は永遠ではない。
釧路、恵比寿、立石などの名店を想いながら、考えてしまいますね。
長崎も年内になんとかと思っております。

さて、バーへと向かいましょう。
どうもごちそうさまでした。


「こいそ」
長崎県長崎市本石灰町4-3

遅くまでやっている居酒屋。
お酒の種類はありませんが、お刺身が美味しいです。

【メニュー】
・ビール、焼酎、刺身盛り合わせ、ブリ大根、鯵塩焼き（居酒屋一人旅２０２３年７月）
・ビール、焼酎、刺身盛り合わせ、チリメン山椒（居酒屋一人旅２０１６年７月）
・焼酎、刺身盛り合わせ、塩鯖（居酒屋一人旅２０１６年１月）
・焼酎、サザエつぼ焼き、カラスミ（居酒屋一人旅２０１６年８月）
・レモンハイ、焼酎、刺身盛り合わせ（居酒屋一人旅２０１６年６月）
・ビール、焼酎、刺身盛り合わせ（居酒屋一人旅２０１５年１０月）
・ビール、焼酎、刺身盛り合わせ、合鴨照り焼き（居酒屋一人旅２０１５年９月）
・ビール、焼酎、刺身盛り合わせ、肉じゃが（居酒屋一人旅２０１５年７月）
・ビール、焼酎、刺身盛り合わせ、アナゴ白焼き（居酒屋一人旅２０１５年６月）
・ビール、焼酎、刺身盛り合わせ、とんとろキムチ（居酒屋一人旅２０１５年１月）
・ビール、焼酎、刺身盛り合わせ、から揚げ（居酒屋一人旅２０１５年１月）
・ビール、焼酎、刺身盛り合わせ、鶏ミンチと野菜のあごだし仕立て（居酒屋一人旅２０１４年７月）
・ハイボール、刺身、冷奴、すぱさら、コロッケ（居酒屋一人旅２０１１年９月）


（以下「居酒屋一人旅」2011/9より転載）
長崎の居酒屋「こいそ」へ。
繁華街である思案橋の小道を入ったところにありました。

まずはハイボールからスタート。
本日はビールは早い時間から飲みましたからね。
下町とは違うウイスキーのハイボールです。

お通しをいただきながらメニューを思案。
カウンター上に並べられている大皿料理が美味しそうです。

でもスタートは刺身。
途中でハイボールをくぃっとあけて、日本酒にチェンジです。

カウンターのほかにテーブル、小上がりとありほどよく混んでいます。
隣のソロなお客さんと少しお話。
東京からと聞いて話しかけてきた元大企業の方。
きれいに飲んでおられますね。

奴をつまみに日本酒をちびちびと。

大皿のスパゲティーサラダが美味しそうですね。
このような惣菜で飲むのもわるくありません。
そろそろ焼酎ロックにチェンジです。

熱々のコロッケ。
たっぷり添えられたマヨネーズ。
野菜もちゃんとたべました。

ふらりと居酒屋一人旅。
長崎の夜はまだまだ続きます。
「こいそ」さん、どうもお世話になりました。
美味しかったです！

「こいそ」
長崎県長崎市本石灰町4-3
17：00〜25：00
日祝休

本日は長崎居酒屋一人旅。
東京で仕事をしてから飛行機で長崎へ。
ホテルで一仕事してからの居酒屋一人旅。
２１時近くのスタートとなりました。
新規開拓ではなく、いつもの居酒屋「こいそ」へ。
瓶ビールからのスタートです。
サッポロのエビスビール。
ちょっと贅沢なビールです。

先客は常連さんが連れてきた賑やかなグループ。
酒場のBGMとして楽しみましょう。
お通しをいただきながら、本日のセットリストを組み立てます。

お刺身を盛り合わせでお願いします。
長崎らしく鯨がありますね。
鯨ベーコン、鯨さえずりで一杯やる至福。
しめ鯖、イカ、タコ、平目にハマチなど少しずつ美味しい魚をいただけるのが嬉しいです。

焼酎ボトルをお願いします。
長崎に住んではいませんが、ボトルを置かせていただいているのはありがたいですね。
今日はロックでいただきましょう。
長崎ではなく、鹿児島の焼酎三岳。
ファンが多いのか仲間がけっこういますね。

遅いランチをピザにしてしまったのを思い出しました。
腹にたまらない肴を探して、チリメン山椒に。
これでまだまだ酒が飲めそうです。

ご挨拶まわりもありますので、飲みすぎないうちに次に行きましょう。
どうもごちそうさまでした！

「こいそ」
長崎県長崎市本石灰町4-3
17：00〜25：00
日祝休

カテゴリ：お気に入りの居酒屋（九州）本日は長崎居酒屋一人旅。
「桃若」で燗酒とおでんをいただきましたので、次は「こいそ」へ。
ボトルキープしていただいている「三岳」をいただきます。
ロックでのスタートです。

お通しをいただきながら大将と少しお話。
長崎でボトルを置かせていただいているというのは、ありがたいことです。

刺身盛り合わせが到着。
長崎はお魚が美味しいですよね。
マグロは築地ですが、近海ものは長崎のほうですね。
平目、鯛、ハマチ、しめ鯖、くじら。
お醤油山葵とポン酢と二種類の調味料で堪能します。
お酒がとまりませんね。

焼き物もお願いしましょう。
塩鯖をお願いします。
五島の鯖をはじめ、美味しい鯖のある長崎。

美人の奥様に見送られて次のお店へ。
どうもごちそうさまでした！

「こいそ」
長崎県長崎市本石灰町4-3
17：00〜25：00
日祝休