大阪ベース 第57弾 : らーめん家 政

らーめん家 政

(まさ)

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kingtaka

kingtaka(1054)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・千葉県

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/11訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

大阪ベース 第57弾

佐世保から13時25分発のシーサイドライナーに乗って長崎に移動。
つづいては、政さんへ行ってきました。
大村線・・・車窓いいですね~( ;∀;)

駅からは200m足らず。大波止通りに面しております。
オープンは不明。少なくとも2008年8月以前の模様ですわ。
店主は吉祥寺・武蔵家さんで修行されたとのこと。

ほぼ15時半に到着。
お店の目の前が「長崎駅前南口」というバス停です。そのため人が多い・・・写真撮りづらかった・・・(@_@)

入口右の券売機でラーメン並630円にのり増し100円を購入。
客席は一文字型カウンター。
男性店員に案内され、カウンター手前2番目に着席。
食券を渡すとともに麺かためをお願いします。

先客2名後客2名。
厨房では店主らしき方とバイト君達の男性3名で切り盛りしております。

お冷やはセルフ。
ピッチャーとコップは上部に用意されてました。
コップはPOPなカラーでサイズも大きめです。

カウンター周辺をチェック。
目の前のメニュー表を見ますと、豚骨醤油ラーメン600円ってハヤクコウシンシマショ・・・(*_*)
そして厨房壁面には薀蓄書きが。吉祥寺「武蔵家」姉妹店を堂々と謳っております。
修行先のキッチン男の晩ごはんに対抗して、こちらにもキッチン政がありますわ。しっかり系譜してますね〜

つづいて厨房の様子を確認。
寸胴は大サイズが2つ。
麺茹では平ザルでした。

約6分で着丼。
のり蓋なビジュアルですよ~

スープはバランス型。
豚骨感は出汁がしっかり出てます。
鶏ガラが効いてましたね~(゚∀゚)
醤油感は控えめながらしっかり主張してましたわ。
鶏油は量あって風味もまずまず。

麺は三河屋製麺の中太ウェーブです。厨房に麺箱がありました。
武蔵家さんは大橋製麺多摩使ってるんですけどね。三河屋というと真っ先につばさ家さん思い出しますね。
茹で加減はふつう。
モッチリ感ありますわ〜♪
佐世保の2店と違ってしっかり中太だからでしょうかハテ・・・(@_@)

チャーシューは肩ロース。
サイズはやや小振りかな。
厚みも気持ち薄めです。
脂身はほとんどなし。
オールドスタイルでやわらか、味もいいですよ~( ;∀;)

ほうれん草は十分な量。
味はこちらもよかったですわ。
のりは増しが7枚。
厚みはしっかりありましたね。
風味はふつうでしたが。
スープに浸してもまったくへこたれまへんでしたわ。
刻みねぎは適量。
味は印象なし。

旅の最後に忠実な系譜をしっかり堪能できました(´▽`)
遠方の地だと感慨深いものがありますよ。
余談ですが長崎新幹線の工事がけっこう進んでましたわ。
開通したらまた違う世界になるんでしょうね・・・

帰りは17時20分発のかもめ38号。
だが諫早で接続待ち・・・さらに竹と衝突のため安全確認で30分遅延・・・倒竹ですわ・・・東筑なら理解できるんやけど・・・(@_@)
満月の夜は何か起きますわな・・・博多からはのぞみ号の自由席で酒飲みながら。
新大阪に着いたら22時44分発の御坊行き乗れました、おかげさまで乗り換えいらず・・・ありがとう神様~( ;∀;)

  • らーめん家 政 - ラーメン並+のり増し

    ラーメン並+のり増し

  • らーめん家 政 - のりどけてみました・・・

    のりどけてみました・・・

  • らーめん家 政 -
  • らーめん家 政 -
  • らーめん家 政 -
  • らーめん家 政 -
  • らーめん家 政 - キッチン政のメニュー・・・

    キッチン政のメニュー・・・

  • らーめん家 政 -
  • らーめん家 政 -
  • らーめん家 政 -
  • らーめん家 政 - ラーメン並+のり増し

    ラーメン並+のり増し

  • らーめん家 政 - のりどけてみました・・・

    のりどけてみました・・・

  • らーめん家 政 -
  • らーめん家 政 - バス待ち半端ない…

    バス待ち半端ない…

  • らーめん家 政 -
  • らーめん家 政 -
  • らーめん家 政 -
  • らーめん家 政 - 出島ワーフ・・・

    出島ワーフ・・・

  • らーめん家 政 -
  • らーめん家 政 -
  • らーめん家 政 -
  • らーめん家 政 - オランダ坂入口・・・

    オランダ坂入口・・・

  • らーめん家 政 - 長崎新幹線工事中・・・

    長崎新幹線工事中・・・

  • らーめん家 政 - 長崎新幹線工事中・・・

    長崎新幹線工事中・・・

  • らーめん家 政 - 長崎駅・・・

    長崎駅・・・

  • らーめん家 政 -
  • らーめん家 政 -
  • らーめん家 政 - どうしてもマツダに見える・・・

    どうしてもマツダに見える・・・

  • らーめん家 政 - キスマイトレイン・・・

    キスマイトレイン・・・

  • らーめん家 政 -

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店舗基本情報

店名 らーめん家 政 (まさ)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

095-822-8156

予約可否

予約不可

住所

長崎県長崎市大黒町10-11 中川ビル1F

交通手段

JR長崎本線「長崎」駅から徒歩3分

長崎駅前駅から126m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~翌1:00

定休日

日曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近くにコインパーク有り

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
備考

吉祥寺「武蔵家」の姉妹店です
V・ファーレン長崎協賛

初投稿者

みっちーみっちー(29)

最近の編集者

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