らーめん家 政
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ラーメンいただきました
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2016年6月 らーめん（630円）
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2018年6月 アップ
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2018年6月 更にアップ
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2018年6月 スープ
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2018年6月 麺持ち上げ
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2018年6月 水ですよｗ
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2018年6月 卓上の薬味たち
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長崎の家系ラーメンいただきました
長崎出張三軒目！
居酒屋ばんざいを出て同僚とラーメンにするかちゃんぽんにするか話し合います。
もう二人は電飾の鮮やかな方へ！ｗ
お腹いっぱいなんでちゃんぽんのボリュームは厳しいだろうと言う事になりラーメン屋を検索～！
お～！長崎にも家系ラーメンが割と近くにありますよ～行ってみよう！ 入店しますがほぼ満席(^^;
券売機でデフォのラーメン630円と生ビール420円をポチっと購入しカウンター席後ろの椅子に座ります。
他の方のレビューを見るとコチラはなんでも東京吉祥寺で有名な家系ラーメンの武蔵家の姉妹店らしいです
期待が高まりますね～( ｀ー´)ノｲｯﾀｺﾄﾅｲｹﾄﾞ
店内は熱気と豚骨の獣臭がガンガン匂います！豚骨ラーメン屋みたいです(^^) 苦手な人ツライ鴨！
お客さんほぼ20代の方ですね～50代のオッサン達は感心します。お姉さん店員さんに「券を下さい(^^)」と言われ
券を渡します。その時に脂、味、麺の硬さを聞かれますから私は若者に負けたくないんで
「脂多め、味濃いめ、麺硬め！(｀・ω・´)」 同僚は「全て普通で(^^;)」と伝えカウンター席の後ろで待ちます。
少しすると若いお客さん2名さんお帰り～！
店員さんがテーブルを拭き「どうぞ！」と言われ座ります。その後も若いお客さんがボチボチ入店されますよ。
先ずは生ビールが到着！グラスキンキンですね～乾杯！旨い！ 半分まで飲んだところでラーメン到着！
頼んだんで当たり前ですが表面には脂層がかなりしっかり！(;^ω^)ｺｿｳﾀﾞｶﾞﾝ
よ～く混ぜて先ずはスープを飲むと豚骨醬油のスープは意外と飲みやすいですが少々塩っぱい鴨！(^^;
麺は太目のストレート麺で茹で加減バッチリで美味しい！
内容はチャーシュー2枚、海苔、ほうれん草でした。チャーシューは硬すぎず柔らか過ぎず美味しい。
海苔とほうれん草は普通に想像通りの味ですｗ 若者に負けじと意地を張らず初訪の時はやはり
デフォで食べましょう！ｗ
続々と若いお客さんが入店されますからオッサンたちはサッサと帰りましょう！ごちそうさまでした！！
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2017年4月 ラーメン（630円）
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2017年4月 家系ラーメン
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2017年4月 スープ
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2017年4月 麵持ち上げ
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2017年4月 生ビール
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2017年4月 若いお客さんばかり
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2017年4月 券売機
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2017年4月 外観
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司屋
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん家 政（まさ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
095-822-8156 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR長崎本線「長崎」駅から徒歩3分 長崎駅前駅から125m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーク有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 備考 |
吉祥寺「武蔵家」の姉妹店です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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長崎出張五軒目！
同僚と別れた後、一人でラーメン食べに行きます。行きたい店もあったんですが横浜出張で本場の家系ラーメンを食べ
更に高松市で直系の家系ラーメンを食べ本当の家系ラーメンを知ってしまったんで前回コチラで無謀にも
脂多め、味濃いめで食べてイマイチ味が分からなかったんで再確認へ！
店に入り券売機で「ラーメン（630円）」をポチっと購入！！前回キンキンに冷えた美味しいビールを呑みましたが
今回は呑み過ぎてるんで我慢しましょうｗ おにいさん店員さんに券を渡し「麺硬めで」だけ告げ座ります。
厨房から獣臭がしますね～！！さぁ武蔵家の家系ラーメンは如何に！！待つこと６～7分で到着です(^^)
スープの色が吉村家直系とは明らかに違いますね。先ずはスープを飲むとクリーミーでマイルドな感じ。
脂もしっかり浮いてますが鶏油かな？ 麺も硬めで頼みましたがそれほどでもない硬さ。でも美味しいです(^^)
前回はキッチリ硬めで茹でてあったと思いますが作り手さんの違いでしょうか。
内容はチャーシュー1枚、ほうれん草、海苔でした。チャーシューは薄いです(^^;
吉村家系とは違いスモークされてないんですかね？普通のタイプのチャーシューでした。
少し物足りない感じがしたんでオッサンは早々におろしニンニクをINして良く混ぜて食べます(^^)ｵｲｼｲ
更に半分まで食べた所で辛味調味料を少し入れ味変して一気に完食！！ ごちそうさまでした！！
やっぱ醤油が立ってる家系ラーメンの方が中毒性ありますねｗ