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店名 |
閉店
栄寿司小吉
|
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
観光通り下車:徒歩2分 新地中華街駅から270m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 確認したわけではないですが、目の前に灰皿が置いてありました。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ハウステンボスから長崎市に移動。
今日のメインイベントは世界新三大夜景に選出された夜景を楽しむこと。
他はモナコと香港だそう。
新ってことは旧もあるはずで、それは函館、ナポリ、香港。
ってことは世界一は両方に選ばれている香港なんでしょうね(^_^)v
それまでに夕食を。
せっかく長崎に来たなら魚が食べたい。
長崎で一番高評価の
お寿司やさんに3日前に予約済み。
中華街もある繁華街。
ガラリと引き戸を開けると、一杯飲み屋のようなカウンターのみの小さなお店。
60歳過ぎくらいの大将は話しやすい気さくな人。
開業して30年ほどとのこと。
お店もそれ相応に年期が入ってます。
予算5000円でお任せでお願いしました。
ビールはキリンラガーとアサヒスーパードライ(600円) のみ。
ひらまさ
平目
鯖炙り すごい!さすが五島列島産★☆★☆
さえずり 長崎は日本一の鯨消費県。弾力ある脂身はベーコンに似て、それ自体に旨味がある★☆
マグロ
大トロ
煮穴子炙り お店で一番人気だそう でもこれは瀬戸内海の方がいいかな。
たいらぎ貝柱
茹で足赤エビ 大きくて1匹で2貫分★☆★味噌たっぷりの頭付き
アオリイカ
雲丹軍艦
アジ
白鉄火(ヒラマサ) 長崎では鉄火はマグロじゃなく、ヒラマサや鰤だそう。
写真をほとんど撮ってないので、順番は適当です。14貫+鉄火でした。
ここで「お腹は一杯?」と大将からの質問に「もうちょい」とお願いすると
追加でしめ鯖とマグロ。
これは大将の好意でした^^
東京で修行されたとのことですが、江戸前じゃありませんん。
細工もないし、酢飯は甘めでちょいべたつき気味。
ネタの良さが全てです。
関西ならとても5000円で収まる内容じゃないですね。
印象的なのはやはり、初めて食べたさえずりと鯖。
この2品は今でもすぐまた食べたい^^
大将はお話し好きで、お寿司の食べ方から
魚の話から東京の話から、語りながらの楽しい一時でした。
さて、いよいよ夜景鑑賞へ出発。