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店舗基本情報
| 店名 |
思案橋ラーメン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、ちゃんぽん、おでん |
| お問い合わせ |
0958-23-1344 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統で10分乗車、「思案橋」電停から徒歩1分 思案橋駅から97m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター14席、テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
福山雅治が贔屓にするお店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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福山雅治さんが長崎に帰るとこちらのお店に寄ると言う事で有名なちゃんぽん、皿うどん屋さん。土日もお昼11:30から、深夜3時頃まで営業しているので、ランチ、ディナー、はしご酒、飲みの〆にも使えるお店です。
場所は春雨通り沿いにあり、銅座や思案橋の飲み屋街からもすぐです。麺類だけでなく、おでんも定評があるようで、飲んでいるお客さんはおでんを注文されている方も結構いらっちゃいました。
名物メニューの「バクダンチャンポン」950円を注文。バクダンとはおろしニンニクとラードが混ざった塊で、それをスープに溶かしながら味変させて食べるのが通みたいです。
スープは魚介(貝類)の出汁がよく出ていてコクがあり、豚骨と混ざり深い味わいだが、あっさりと飲めてしまう。バクダンニンニクを溶かしていくとその味が一層深くなり、お酒のアテにもある濃厚さ。
具材のイカやあさりは、結構な量が入っていました。野菜はスープをちょうど良い具合に吸っていて野菜だけ食べてもしっかりとした味わい。
店内は豚骨の獣臭が結構するので、匂いが苦手な方は大変かもしれません。飲みの〆に行ったのですが、2名でチャンポンを1つ注文しても何も言わずに取り分けのお椀を出して貰え、とても親切でした。