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taktak99 口コミ10,320件フォロワー2,562人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス4.3
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2022/04訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス4.3
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

￥2,000～￥2,9991人

MALAYAでディナー

　長崎市にあるマレーシア料理店。
　九州唯一のマレーシア家庭料理だという。マレーシアから取り寄せたスパイスを使っていて、ハラルにも対応可能。
　シェフはマレーシア出身で、長崎のテレビ番組で料理コーナーを定期的に担当しているという。
　マハティール・マレーシア首相が来日の際に利用した事もあるとか。
　店内はそれなりの広さがあり、席数も多い。
　エスニックな飾り付けのインテリアが特徴。

　スペシャルディナーコースは、コース料理の1種。
　予約不要、との事だったので、思わず頼んでしまった。
　マラヤサラダ、薬膳スープ（パクティ＝肉骨茶）、本日の揚げ物、本日の野菜炒め、ナシゴレン（ハーフサイズ）、手製2種盛りデザート、マレーシア産コーヒーor紅茶から成る。
　パクティは、肉の骨からダシを取り、オイスターソースで風味付けられたスープで、コクがあって美味しかった。
　本日の揚げ物は、海老の揚げ物で、スティック状のもので、衣がサクサクで、海老のプリプリ感もあった。
　ナシゴレンはインドネシア料理だと思っていたので、マレーシア料理でもあったのは意外だった。プリプリの海老が入っていて、パインアップルも添えてあった。
　デザートは、マンゴーチーズケーキと、ヨーグルトだった。結構凝った作りで、食後のデザートとしては充分というか、単品として出しても遜色無いものだった。
　ドリンクにはコーヒーを選択。この時間は、普段は紅茶にするが、マレーシア産コーヒーというのに興味を持ち、そちらにしてしまった。あっさりとした味わいのコーヒーだった。
　充実した内容の、異国情緒を存分に味わえるコース料理で、満足出来た。

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	マラヤ（MALAYA）
ジャンル	東南アジア料理、カレー、居酒屋
予約・お問い合わせ	095-826-6933
予約可否	予約可
住所	長崎県長崎市興善町4-4 朝日産業交通ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	長崎駅からタクシー5分、バスは10分(興善町バス前下車）、長崎チンチン電車は賑町電停もしくは桜町下車徒歩5分。めがね橋駅から240m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 22:00 L.O. 21:30 日定休日
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	40席（20人以上は貸切可（料理内容は要相談））
最大予約可能人数	着席時 36人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
オープン日	2000年2月8日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	九州唯一。たっぷり野菜と本場のスパイスを使った料理は常に女性に人気の＜マラヤ＞。｢マラヤ」の料理は現地から取り寄せた香辛料や調味料を効かせた本格アジアフードでどれもやみつきに。又、野菜を主に使った本場マレーシア家庭料理は老若男女問わずと楽しめる。是非「マラヤ」で味わえない「美味しさと心地よさ」をお楽しみ下さい。料理内容は３月ごとに変えていくので、要CHECK！！ ...
初投稿者	kayo523（10）
最近の編集者	Jb0069（0） ... 店舗情報（'20/06/08 00:00）長崎食べ歩き（736） ... 店舗情報（'10/03/04 11:30）編集履歴を詳しく見る