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松翁軒本店小麦粉、卵、ザラメ、水飴など。原料は昔のまま、余分なものを一切加えていないカステラ。ザラメは底に敷くのではなく、ザラメを使って焼き上げているのも松翁軒のこだわり。ザラメがしっかり残っていて一番甘い。濃いめのコーヒーと良く合う味。長崎に行った時にカステラ買い比べ・食べ比べをしました。他店のレビューも書いているのでよければご参考ください。ち... お店の口コミを見る

松翁軒 本店 (市役所/カステラ)

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松翁軒本店

（しょうおうけん）

3.54
口コミ 481 人
保存 9887 人

最寄り駅：

市役所駅

[ 長崎 ]

ジャンル：

カステラ

和菓子

予算：: ￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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口コミ？

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2fe20f

口コミ 631件フォロワー 8,487人

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冬の九州旅長崎　　　創業は江戸時代前期にまで遡ります。松翁軒本店旨し

松翁軒の創業は1681年（天和元年）であり創業者：山口屋貞助（やまぐちやさだすけ）さんと言う方になります。創業からはや340年以上の歴史を持ち、「カステラ元祖」を掲げる名店になります。はじめは山口屋という屋号で商いをしておりましたが、幕末に国学者の中島広足によって「松翁軒」... 詳細を見る

367？

2026/01 訪問

1回
盛さん/もりもり

口コミ 1,571件フォロワー 1,532人

甘みとザラメがしっかりカステラ

松翁軒本店小麦粉、卵、ザラメ、水飴など。 原料は昔のまま、余分なものを一切加えていないカステラ。ザラメは底に敷くのではなく、ザラメを使って焼き上げているのも松翁軒のこ... 詳細を見る

70？

2025/12 訪問

1回
ひまなん Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 3,605件フォロワー 4,314人

カジュアルに楽しめるカステラ！ショウオウケン劇場、開幕！！

長崎のカステラで評価が高かったこちら。近くを通ったので立ち寄ると、贈答用以外にカジュアルに楽しめるものを発見！他のお店だと味の確認できる小さいものが無かったので、これ旅... 詳細を見る

213？

2025/11 訪問

1回

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	松翁軒本店（しょうおうけん）
ジャンル	カステラ、和菓子
予約・お問い合わせ	095-822-0485
予約可否	予約可
住所	長崎県長崎市魚の町3-19 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	長崎路面電車「公会堂前」電停から徒歩1分市役所駅から55m
営業時間	11:00 - 19:00 ■ 営業時間【１階：店頭販売】 9:00〜19:30 【２階：喫茶セヴィリヤ】 10:00〜19:00 ■ 定休日年中無休（年末年始除く）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	（１階にもテーブルあり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有お店の横にあります。
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.shooken.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/shooken_castella/
オープン日	1681年
備考	2階に喫茶店セヴィリヤあり
関連店舗情報	松翁軒の店舗一覧を見る
初投稿者	Ｍ・Ｎ・ドラッカー（2274）
最近の編集者	LISBOA（7） ... 営業時間情報（'25/05/12 05:12） 20230125（35） ... 店舗情報（'24/05/22 18:15）編集履歴を詳しく見る