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長崎のじげもんを味わうのにいいお店
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プレモル中とお通しのローストビーフ
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プレモル中
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お通しのローストビーフ
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烏賊の姿造り
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ヒラス刺身とアラ湯引き
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壱岐スーパーゴールドロック
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烏賊のあとづくり(唐揚げ)
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鯨スジポン
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黒霧島お湯割り
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活!!アジの姿造里
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レモンサワー
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雲仙ハム
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ハトシ
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アラカブ煮付
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メニュー(1)
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メニュー(2)
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メニュー(3)
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メニュー(4)
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メニュー(5)
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メニュー(6)
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メニュー(7)
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箸袋
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提灯
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外観(1)
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暖簾
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外観(2)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
長崎炉ばた はち舎（はちや）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
095-828-6888 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
思案橋電停徒歩1分 思案橋横丁 思案橋駅から62m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
お通し代300円 |
席・設備
| 席数 |
89席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年4月1日 |
| 備考 | |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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雲龍亭さんで呑んだ後は思案橋界隈を歩いてお店を探すことに。
このところ年始は全体的に休みが長くなっている傾向にある気がします。
ということで今回は特に店は調べもせずに歩いて探すことにしました。
思案橋横丁に入ってすぐに見かけたのがこちらのお店。
前から気になってはいましたが、若干観光客向けのお店なのかなとこれまでは敬遠していたお店。
でも、表のメニューを見ると烏賊の姿造りが異様に安いですね。
他を探している間に埋まるかもしれないので空いているならこちらにしようと入ってみました。
時間は17:30。
予約無しと伝えるとテーブル席は満席とのこと。
でも交渉して一番予約が遅いお客さんのテーブル席に案内してくれました。
恐らく他のテーブル席で融通させるからか時間は気になさらずいいですよとのことでした。
この後のお客さんは飛び込みではカウンター席以外はフラれていたようなのでタイミング良かったです。
店内は広々していて雰囲気いいですが、逆に思案橋横丁っぽくない感じです。
まずはプレモル中(600円)で乾杯。
最近この大きなジョッキのプレモルが増えてきましたね。
お通しのローストビーフがやけに美味しいです。
いただいた料理は、
・烏賊の姿造り(1,290円) ※あとづくり付き(唐揚げ)
・ヒラス刺身(780円)
・アラ湯引き(880円)
・鯨スジポン(480円)
・活!!アジの姿造里(980円)
・雲仙ハム(790円)
・ハトシ(690円)
・アラカブ煮付(780円)
これは長崎づくしですね。
いわゆる長崎のじげもん(地の物)です。
烏賊の姿造りはサイズは小ぶりとはいえこの値段でいただけるのはすばらしいですね。
刺身は甘みが強くて美味しいです。
さらに下足のあとづくり付き。
炭焼、天婦羅、唐揚げから選べるので唐揚げにしました。
この唐揚げも軽めにサクっと揚がっていていいですね。
ヒラスは刺身で。
ヒラスは関東で言うヒラマサのことです。
脂がのっていていいですね。
アラ湯引きは本当に魚かと思う味わい。
アラは高級魚クエのこと。
肉に例えるならば鶏のむね肉をすごく柔らかくしたような感じ。
脂ものっていて美味しいです。
鯨スジポンは長崎の正月料理に出てきそうな感じ。
これは焼酎が合いそうです。
活!!アジの姿造里は何で"里"なんでしょうね。
大ぶりなアジでこれも脂がのっています。
雲仙ハムは見かけると注文してしまいますね。
正直ハムの中では一番好きなくらい。
サイズは小ぶりなんですがその分旨味が詰まっている感じがして美味しいです。
このハムは関東のデパートの物産展でもたまに見かけますね。
ハトシはちょっとハトシっぽくない造りですが美味しいです。
普通は海老のすり身をパンに挟むか載せるかして揚げますが、これは白身のすり身に生地を付けて揚げている感じ。
生地がかなり薄いです。
アラカブ煮付はサイズは小ぶりなものの、関東ではこの値段ではいただけないでしょうね。
これは関東ではカサゴ。
長崎ではテトラポットの穴釣りでいくらでも釣れる魚ですね。
あっさり煮付けられていて身はふわっとしています。
私はプレモルの後は、
・壱岐スーパーゴールドロック(560円)
・黒霧島お湯割り(510円)
・レモンサワー(490円)
をいただきました。
結構長々と呑んで4時間15分の滞在。
さすがにこの時間になるとカウンターのお客さんは帰られていましたね。
一人あたり5,600円とちょっと高くつきましたが、滞在時間を考えたら大満足。
何より長崎のじげもんを堪能しながら呑めて良かったです。
こちら一軒でいろんな長崎のじげもんがいただけるので観光の方にもオススメです。
ごちそうさまでした。