Name: 吉宗 本店
Address: 浜町8-9, 長崎市, 長崎県, 8500853, JP
Telephone: 095-821-0001
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.66

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「蒸寿し」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 85 件

asakaze46 口コミ6件

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...階のテーブル席を予約して開店とほぼ同時に伺いまして、"御一人前"(蒸寿しと茶碗蒸しのセット)を頂きました。
ほぼ30年程振りの繊細な見た目と味に感動です...

1

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令和クインテット口コミ109件フォロワー748人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2023/12訪問1回目

『茶碗蒸しはココで決まり』

...

茶碗蒸しはやっぱり美味しいですねぇ。
量も多いので食べ応えは十分かも？？
なかなかこのレベルの茶碗蒸しは他では食えないですね笑

蒸寿しは酢飯に錦糸卵と白身魚のでんぶ、穴子のの蒲焼のそぼろとが実に美味い...

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mg2mmk 口コミ1012件フォロワー283人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

...高く澄んだ音を聞きながら、足の裏から伝わる階段の軋みを感じるのはなんだか趣がある。

頼んだのは、名物の茶碗蒸しと蒸寿しの夫婦蒸しセット。このサイズの茶碗蒸しを食べるのは、生まれてはじめて。レンゲを入れると黄金色のお出汁がじわり。つるりとなめらかな口当たりと、お出汁の旨み、卵の風味が美味しい〜。具材もたっぷり入ってる。あっさりとしつつも飽きのこない味わいで、この量もぺろり。

蒸寿しは牛蒡入りの酢飯に穴子のそぼろ、錦糸卵、桜でんぶの組み合わせ。甘みのある優しい味わいで、茶碗蒸しとのバランスもいい...

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食フリ口コミ163件フォロワー26人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

...
慶応二年(1866年)、長崎市万屋町で吉田宗吉信武が「吉宗」を屋号に、茶碗むし・蒸寿し専門の店として開業したお店。
具が９種類入った茶碗蒸しがどんぶりサイズで出てきます。卵2個で出汁400ccが茶碗蒸しの基本ですが...

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chiyo-sumi 口コミ296件フォロワー71人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

...そして東京にも支店があるらしい。正直知らなかった…
長崎に来たのならと連れられてやってきました。

茶碗むしと蒸寿しがセットになった御一人前を注文。
大きめの丼に入った茶碗蒸しはなめらかな卵と優しい味でスルスル食べられます。観光で長崎にきてましたが...

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カトサク口コミ145件フォロワー27人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

...

卓袱料理を頼めば茶碗蒸しも入っているので、最初は卓袱料理のセットにしましたが、次回からは茶碗蒸しと蒸寿しのセットにしようかなと思います。

卓袱料理も美味しいんですが、茶碗蒸しが特に美味しかったです...

0

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ジョンあさあき口コミ1503件フォロワー3241人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気4.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

優しい～味わいに心も身体もほっこり

...円）、茶碗蒸し定食（2,035円）。

いずれも茶碗蒸し、蒸寿し、小鉢がセットになった
もので、吉宗定食には角煮も添えられます...やはり
凄いボリュームです。

一方の蒸寿しも色鮮やか。器の半分を錦糸卵が覆い...されど茶碗蒸し、ということで
しょうか。

蒸寿しも仄かな温かさが酢飯の味わいをマイルドに
しているのでしょうか...

14

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mikawa10 口コミ1091件フォロワー649人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

茶碗むしと蒸寿し。名物"夫婦むし"は未知の食体験

...なるほどこれは唯一無二の茶碗むしかも知れません。

1866年創業、150年を超える老舗です。名物は"夫婦むし"と呼ばれる『茶碗むし』と『蒸寿し』。それを同時に頂ける『御一人前』を注文しました。

まずもって、茶碗むしが丼サイズなことに驚愕w
しかし優しい出汁と9種の具材によって、飽きることなく食べ進められます。3色のカラフルな蒸寿しと合わせて爆速で完食。(具材の詳細は写真の説明欄を参照)

これは…未知の食体験でした…。

【来店日時】金曜(曇)/13時2...

3

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ookur160 口コミ2411件フォロワー696人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2023/03訪問1回目

茶碗蒸し・蒸し寿司の老舗

...階のテーブル・カウンター席がある。ランチはどちらも利用できるが夜は2階のみの利用となる。

吉宗定食には、こちらの名物"茶碗蒸し"と"蒸寿し"、長崎名物の角煮。そして小鉢とフルーツが付く内容。

蒸寿しと茶碗蒸しもどんぶりサイズなのでボリュームある。このセットは創業以来一子相伝で継承された名物料理"夫婦蒸し"と呼ばれる。

お出汁が効いた滑らかな茶碗蒸しはとても旨い。具材が色々あって、食感も味わいも楽しめる。

蒸寿しは錦糸玉子、デンブ、穴子そぼろの三色丼。でんぶは甘さ控えめ、白身魚のでんぶがピンク色で映える。酢飯にはゴボウやはんぺん等が刻まれ混ざっている...

4

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メタボリック・ペンギン口コミ12件フォロワー4人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2022/10訪問1回目

長崎に行ったら絶対に外せない老舗！

...定番の茶碗蒸しはあっさりした味もさることながら、とても具沢山！これだけでお腹いっぱいになる程ボリューミーです

ここにこれまたボリューミーな蒸寿しを加えた【御一人前】は初めて行かれる方には是非オススメしたいメニューです✨

ただ個人的に超オススメは吉宗特製のばってら！酢で締めた鯖と酢飯...

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chibinaru 口コミ40件フォロワー10人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

お目当ては茶碗蒸しで有名な、茶碗蒸し好きにはたまらない、丼ぶりサイズの茶碗蒸し

...【吉宗（よっそう）】へ。

・旦那さん→茶碗蒸し（単品）
・私→茶碗蒸しと蒸寿しのセット
→このセットで「夫婦蒸し」というらしい。
⇨ 「夫婦蒸し」はひと揃いの茶碗むしという意味らしい（蒸寿しは旦那さんとシェア）

お寿司屋さんとかの茶碗蒸しの量より、はるかに大きい『丼ぶりサイズの茶碗むし』。
中に、お麩や鶏肉等も入ってて、ヤケド注意で、レンゲで頂く茶碗蒸し。
茶碗蒸しが、好きな人には、めちゃくちゃ
オススメしたいくらい、美味しすぎた！

蒸寿しは、"蒸し"というだけあって、こちらも熱くて、蒸した酢飯の上に錦糸卵、あなご蒲焼き...

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mie1230v 口コミ217件フォロワー30人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

...地元長崎なのに初めての吉宗♡

○吉宗といえばの御一人前(茶碗蒸しと蒸寿し)
少ないと思ってなめてた、、、おなかいっぱいなる量でした。
茶碗蒸しおいしすぎて．．．♡
中から鱧？たけのこ、海老、、...

0

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Haya2896 口コミ541件フォロワー101人

2.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

茶碗蒸しが有名な老舗店

...
卓袱料理も提供されているようですが、茶碗蒸しが目当てだった為
御一人前（1,485円）を注文。単品の茶碗蒸し（858円）と蒸寿し（627円）のセットとなっております。

茶碗蒸しは普段食べ足りない人も満足の量を食べる事が出来、味も食感も良い一品です。
蒸寿しは酢飯を蒸しておりますが食べ易い。ただ蒸寿しはそぼろ、デンブ、金糸玉子の具材でこの値段はちょっと…定食は更に高いし。
入口に案内人が常駐したりスタッフも多く...

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ZKY 口コミ226件フォロワー11人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

...御一人前(茶碗蒸し・蒸寿し揃) ¥1,540

茶碗蒸しが大きくふわふわでした。ここまでのボリュームの茶碗蒸しはなかなかないですよね。出汁もしっかりきいていて、いくらでも食べられそうです。蒸寿し揃の方も、よくあるちらし寿司という感じで美味しかったです...

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AC-HIDE 口コミ81件フォロワー68人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

...
お昼時を1時間以上過ぎてましたが、結構なお客様の数です。

今回、注文したのは、もちろん御一人前（茶碗むし・蒸寿し揃）。

どんぶりいっぱいに入った、一子相伝の味である“茶碗むし”は、だし汁が効いてて味わい深くとても美味しい！

“蒸寿し”は、酢飯に錦糸卵と白身魚のでんぶ、穴子の蒲焼のそぼろとの調和が実に美味いです。

歴史を感じる建物の趣きと共に...

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かんみ♪口コミ8313件フォロワー6459人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

吉宗本店（茶碗むし定食）

...島原、佐世保、雲仙、波佐見と美味しいモノを求めて食べ歩きをしてきました！！

■茶碗むし定食：1980円
・茶碗むし
・蒸寿し

■冷酒（六十餘洲）：715円

吉宗本店（茶碗蒸し定食）
095-821-0001
長崎県長崎市浜町8-...

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Tochelin 口コミ617件フォロワー285人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

茶碗蒸しを脇役から主役に昇華させた功績

...階の奥のテーブル席に案内された。2階の利用客は1階で靴を預ける。

サザエのつぼ焼などの副菜、茶碗蒸し、蒸寿しがセットになった「茶碗むし定食」をオーダー。

茶碗蒸しはlarge portionでありながら上品で繊細な味。出汁が抜群の美味しさ。具材は、海老、鶏肉、穴子、蒲鉾2種（赤白と緑白）、麩、筍、椎茸、木耳、銀杏の10種類。

これまでいただいてきた茶碗蒸しを超越する逸品。質量ともに大満足。この茶碗蒸しを目当てに行列が出来るのも納得。

蒸した酢飯の上に錦糸卵、そぼろ、桜でんぶが彩りよく盛られた蒸寿しも美味しくいただいた...

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オカワリ！口コミ447件フォロワー188人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問2回目

【長崎名物”ジャンボ茶碗むし”】全国でも珍しい茶碗むし専門店。どんぶり茶碗蒸しなんてここでしか食べたことない！

...485円

お客さんの半分以上が注文する
ジャンボ茶碗むしと、三色蒸寿しのセット

具材たっぷりで出汁が効いた茶碗むしが美味い！
小さい頃の夢だった、どんぶり茶碗むしが食べれます。

ごちそうさまでした...

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miots427 口コミ1033件フォロワー2048人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気4.3
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

ボリューミーな茶碗蒸し@長崎の老舗

...ラストオーダー時間（19:00）ギリギリの入店だったため、1階のカウンター席にて頂いた。

こちらのお店の名物は茶碗蒸しと蒸寿しとのこと。
茶碗蒸しでこの値段？！とも思うがボリュームからすると納得の値段。

◆頂いたもの
茶碗蒸し単品（770円）
吉宗特製バッテラ（...

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超大食漢口コミ968件フォロワー354人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス2.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

本店訪問

...長崎滞在最後の日夕方に満を持して訪問。店内はとても趣があり、食べる前から150有余年の伝統を感じさせられます。そして注文。名物料理の茶碗蒸しと蒸寿しとも銀座のお店でも食べたことがあるので迷いましたが、蒸寿しは止めて箱ずしにし、あのジャンボ茶碗蒸しは外せないと思って注文。その他はあまりそそられる単品がなく...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	吉宗本店（よっそう）
ジャンル	日本料理、寿司、丼
お問い合わせ	095-821-0001
予約可否	予約不可
住所	長崎県長崎市浜町8-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	長崎路面電車「観光通り」電停から徒歩3分観光通駅から150m
営業時間	水・木・金・土・日 11:00 - 15:30 L.O. 14:30 17:00 - 21:00 L.O. 20:00 月・火定休日 ■ 定休日月曜日、火曜日(祝日、繁忙期は除く) 1月1日、8月15日、12月31日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（楽天Edy、iD、QUICPay）

席・設備

席数	130席（１階和風レストラン20席、２階大広間60席、中広間30席、掘りごたつ式小部屋20席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.yossou.co.jp/
オープン日	1866年
備考	クレジットカードは大抵のところは使えるそうです。Edy使用可。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	創業148年！江戸の昔より継承された伝統の味『元祖茶碗むし』や『卓袱料理』を創業148年という伝統ある和食店です。なんといってもこの店の名物は『茶碗むし』。【吉宗】の『茶碗むし』は、茶碗むしと蒸し寿司が一対となった夫婦蒸しで他にはない独特なもの。創業当時から変わらぬ伝統の味がそのまま生きる一品です。また、宴会には長崎の卓袱（しっぽく）料理がおすすめ。卓袱料理は鎖国時代に唯一の貿易港であった長崎に唐風、南蛮風の料理が伝わり、その料理法が長崎の恵まれた山海の幸に用いられ... ...
初投稿者	小金山花子（1）
最近の編集者	優しい塩（171） ... 店舗情報（'23/12/11 19:40） kon61（0） ... 店舗情報（'22/11/12 17:02）編集履歴を詳しく見る