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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...長野県でも有名な信州上田が良くないようですが、こちら松川など南信州はそれほど悪い訳ではないそうです。 しかし全国的に良くないため、南信州の松茸も、一旦上田に買い取られそこから築地に回されているそうで...長野各地のお酒をバランスよく置いているところは好印象でした。 上田の鼎が置いているところは流石だなと思いました...
...春夏秋冬・自分色紡いで。──「草如庵」@東御 家の用事で信州・上田まで出かけることになった。 信州・上田と聞くと、以前から訪れてみたかったお店がある。...ごちそうさまでした☆ この後は国道を走り、20分ほどで上田に到着したのだった...
...謙虚 2021.04 軽井沢滞在の最後の晩餐は「モデスト」へ。 店主は堀内耕太氏。1979年長野県上田市出身。東京の調理師専門学校卒業後...
...以来、黒姫高原を訪れる度にお邪魔するので既に5回以上は楽しませていただいています。魚は上田の某卸から仕入れたりしているそうで、このネタが...
...■ソフトサラミ ■バラエティーセット ■やわらかミニスペアリブ ■ルヴァン上田で買ったパン ■お店の外観 ここでいいのかな? ■店名表示が控えめ過ぎでしょ(笑)...長野県北佐久郡軽井沢町の『軽井沢デリカッテッセン』に行って来ました。 上田のルヴァンでパンを購入して...
...お父さんはワインよりはビールかな、です。 娘は成人を迎えワイン初デビュー。上田のブドウを勝沼で熟成した渋みの少ない赤ワインを選んでくれました...
...鰻小林(諏訪2軒)、うなぎ水門(岡谷)、観光荘(岡谷)(松本)、若菜館(上田)...かなり ご機嫌ななめだったので、これから先の上田までの 道中でなんとか機嫌を直してもらおう:( ;´꒳`;):...
...P.S. 上田で蕎麦を食べてみたが、かなりのハイレベルで、はずれがなかった...蕎麦をいただいたあと、上田城跡公園を散策しました。 その時の写真を2枚ほどアップさせて頂きました♪ 上田では1位なってますけど 早く来ないと食べられない!...
...■お祝い用ケーキ ■ディナーコース ■ブッラータチーズとフレッシュトマト ■上田産トウモロコシの冷製スープ ■信州豚米豚の炭火焼き ■栗とバニラのパンナコッタ...こちらではアラカルトにて「和牛のボロネーゼ」「ブッラータチーズとフレッシュトマト」「上田産トウモロコシの冷製スープ」「信州豚米豚の炭火焼き」「栗とバニラのパンナコッタ」とワ...
...■サラダ ■ホエーぶたのソーセージと野菜のオーブン焼き ■上田産青山たまごの焼きチーズカレー ■野菜とアボカドのピッツァ...■ランチセット(\3800、2人分):上田産青山たまごの焼きチーズカレー ■ランチセット(\3800...・ホエーぶたのソーセージと野菜のオーブン焼き ・上田産青山たまごの焼きチーズカレー ・野菜とアボカドのピッツァ...
...はじめにでてきたのは信州サーモンを使った前菜です。 特製のソースが味を際立たせる感じがしました。 メインの信州上田地鶏真田丸のパン粉焼きはカリッと焼いた表面にはパン粉でさらに感触をよくしてあり美味しかったです...
...小麦粉を使い、上田市ダボス牧場のラムのリエット...200年の歴史ある上田市の大桂商店(創業文政四年(=1821年)の大吟醸の味噌も入れて...じゃがいものクレープの中に、セミドライにした帆立と醤油と上田市の味噌蔵・武田商店の溜まり味噌...
...秋の信州に足を運ぶ事と相成った。 初日は軽井沢~上田のコースなのだが、実は軽井沢...②和三盆クリームプリン、税込450円 こちらは、 『上田市オオサワ農園のコクのある卵と徳島県の和三盆を使い濃厚なプリンに仕上げました...
...今回の1泊2日の長野遠征。 佐久で昼食、小諸に宿泊し昼食、上田で夕食で締めくくる予定にしておりました。 昼食後から夕食までの間、上田にて上田城など散策したり...
...■therapind’s dairy-無彩庵・デザート ■長野県上田より鮎のパテ 胡瓜のテリーヌ ジュニエーブルの香り...前菜です 長野県上田より鮎のパテ 胡瓜のテリーヌ ジュニエーブルの香り 山口県萩より...
...肉厚で旨味のある真鯛でそれ故にシンプルな味付けである事が素材を活かしている。 僕はこの鳥料理を選択…②「真田丸」…上田市で生産されている高級地鶏の真田丸のグリル...
...630円 新鮮な野菜を生で沢山食べることができるひと皿。 ソースはバゲットなどにつけて食べても○な美味しさでした。 ▪️信州上田産小鮎のフリット 390円 鮎独特の苦味と上にかかる山椒塩が刺激的...
...rencontre)」さん。 お店は、リノベーションされた築130年の家屋です。 長野県上田市出身の瀬下シェフは、「オテル・ドゥ・ミクニ...
...7-8年ぶり?くらいに集合! 楽しいひとときを過ごせました★ 長野までは在来線で塩尻まで行き、 そこから弟の車に乗せてもらい上田方面へ。...
...■若菜館 @上田 うな重定食 3,885円 うな重 アップ ■若菜館 @上田 うな重 蓋付き ■若菜館 @上田 上うなぎ定食 3,885円 うな重...
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